倍可親

回復: 0
列印 上一主題 下一主題

葡萄酒是分等級制度的,知道嗎?

[複製鏈接]

20

主題

24

帖子

49

積分

貝殼新手上路

Rank: 2

積分
49
跳轉到指定樓層
樓主
飛蝗 發表於 2011-6-21 15:23 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
   經常會有客戶問我,我想要瓶好的葡萄酒送人,送什麼的好?我都會一一介紹紅酒的等級制度,要知道葡萄酒在各個國家都是分等級制度的,等級越高,代表酒質越好,酒庄越好。下面就簡單的把各個國家的葡萄酒等級制度列出一下。
   法國-FRANCE   
    GRAND CRU--列級名庄/特級名庄
   IER CRU--一級名庄
   CRU BOURGEOIS--中級酒庄/明星庄
   AOC--法定產區酒
   VDQS--准法定產區酒/優良地區餐酒
   VDP--地區餐酒
   VDT--日常餐酒

   義大利-ITALY   
    DOCG--優質法定產區
   DOC--法定產區(相當於法國的AOC)
   IGT--沒有按法定產區規定所產的酒,但由於釀酒者的自由度較大,所以很多IGT品質非常優秀,不少佼佼者是最高質的義大利極品,價格和品質直追法國列級名庄
    VDT--普通等級酒,其中也有不少不俗的酒


德國-GERMANY
   QMP--優質法定產區酒
    根據糖度不同,QMP分為6個級別:
    TROCKENBEERENAUSLESE--精選干顆粒貴族霉葡萄酒
    EISWEIN--冰葡萄酒
    BEERENAUSLESE--精選貴族霉葡萄酒
    AUSLESE--貴族霉葡萄酒
    SPATLESE--晚摘葡萄酒
    KABINET--一般葡萄酒
    QUALITATSWEIN--法定產區酒
    LANDWEIN--鄉土餐酒
    TAFELWEIN--日常餐酒

西班牙-SPAIN
DOC--優質法定產區
DO--法定產區
VDLT--優良餐酒,大約相當於法國的VDP
VC和VDM日常餐酒,大約相當於法國的VDT

跟大家分享一下,希望會喜歡~
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 註冊

本版積分規則

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2025-11-13 10:05

快速回復 返回頂部 返回列表