大家多喝中國牛奶---------豆漿

豆漿跟蜂蜜的效用 --- 美國研究：蜂蜜治咳嗽　效果比感冒藥好 一湯匙的蜂蜜，就是止咳良藥！這是美國一份於 3日發表的研究報告的結論， 報告指出，蜂蜜治咳嗽的效果，比醫生開的止咳糖漿還要好。 賓州州立大學3日發表的這份報告作者保 羅博士說，實驗結果「非常明確，讓我們可以很清楚的說，蜂蜜（止咳效果）比止咳藥右美沙芬（D! ex! tromethorphan）或者不做任何治療還要好。」 右美沙芬是目前醫界普遍使用的止咳藥成分。目前醫界對於普通感冒常出現的上呼吸道感染而引起的咳嗽，還無法證明哪一種藥保證有效，即使右美沙芬也是如此，而且還會有副作用。 因此這份報告認為，蜂蜜這種民間治療咳嗽的偏方，可能可以當作替代咳嗽藥的一種安全又有效的治療方式。 研究人員對105名因為上呼吸道感染而有咳嗽狀況的兒童做實驗，分三組治療，分別是睡前給予蜂蜜，蜂蜜調味的右美沙芬咳嗽藥，以及不做任何治療。結果發現，吃蜂蜜的那組，不管是頻率和咳嗽程度,止咳效果最好，睡眠品質也因此改善最多。 至於蜂蜜能夠止咳的原因，報告中指出，可能是蜂蜜的抗氧化成分和抗菌效果，以及其甜漿形態對喉嚨產生了消炎與保護作用。 研究中使用的蜂蜜份量類似於咳嗽藥建議的劑量： 2歲到5歲孩童給予半茶匙，6到11歲的吃一茶匙，12歲以上給兩茶匙。不過保羅也提醒，並不建議給予一歲以下的寶寶使用蜂蜜，因為可能會引起一種少見但是嚴重的肉毒桿菌中毒﹔ 至於一歲以上的小孩使用蜂蜜都是安全的。 這份報告3日在小兒與青少年醫學檔案期刊發表 豆漿﹝請將此訊息告訴身邊的女性朋友﹞ 根據最近召開的美國癌症研究協會 ACRE會議（American AssociationforCancer Research）來自德州University of Texas MedicalBranching Galveston的研究者盧麗珍（譯音Lee-JaneLu） 所做的三篇研究論文指出，經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素estrogen與黃體素progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。 研究中讓婦女每天喝下約1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體 內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠占據乳癌的荷爾蒙受體讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞， 另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一 種抗藥物Tamoxifen極相似。 東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯......男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿.豆漿確實好, 但飲用須科學 . 許多人都知道豆漿有清肺化痰、降血壓、降血脂的藥用價值。 通常是外國人喜歡喝牛奶，而中國人喜喝豆漿。 但總是有人認為豆漿的營養不如牛奶高。事實並非如此。 從豆漿和牛奶所含的13種營養物質中來分析比較，豆漿中的維生素A、維生素Bl和礦物質如鉀、鈉等都明顯高於牛奶，只有鈣、磷、糖低於牛奶，所以豆奶不能替代牛奶來喂養嬰兒。其他蛋白質、脂肪等6種營養物質則大體接近。可見牛奶和豆漿的營養成分各有千秋。 但有一點必須要指出的是，豆漿和牛奶所含成分是不同的，只能說對某些人來說喝豆漿更有利於身體健康。例如︰豆漿中所含的脂肪酸和亞硫酸，可降低血中膽固醇含量，這對防止血管硬化、增強血管彈性有一定作用。 所以，一些高血壓、冠心病和腦動脈硬化的患者及中老年人更適合喝豆漿。再加上豆漿中還含有較高的鐵質，而且容易被人體吸收利用，所以對一些缺鐵性貧血病人更為適合。另外，對糖尿病患者及肥胖人來說，在飲食上首先要考慮挑選血糖指數低的食品，而大豆的血糖指數要比牛奶低一半。 對健康人來說，也可以在豆漿中加一些牛奶則更是相得益彰。 至於平時生活中，完全可以根據各人的身體情形和飲食愛好來選擇喝牛奶還是喝豆漿。 但若喝豆漿方法選擇不當，就會影響健康。所以，務必注意： 1、一定要將豆漿徹底煮開，否則會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。 2、豆漿中不能加入雞蛋。雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白脢結合，產生不易吸收的物質。 3、不要空腹飲豆漿。空腹飲用，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉，不能充分起到補益作用。 4、飲豆漿忌放紅糖，否則會產生變性物及乳酸鈣等塊狀物，有損其營養價值及吸收。 5、不要用保溫瓶儲存豆漿。經過3—4個小時即可使豆漿酸敗變質而不能飲用。

報告指出，蜂蜜治咳嗽的效果，比醫生開的止咳糖漿還要好。


賓州州立大學3日發表的這份報告作者保 羅博士說，實驗結果「非常明確，讓我們可以很清楚的說，蜂蜜（止咳效果）比止咳藥右美沙芬（D! ex! tromethorphan）或者不做任何治療還要好。」


右美沙芬是目前醫界普遍使用的止咳藥成分。目前醫界對於普通感冒常出現的上呼吸道感染而引起的咳嗽，還無法證明哪一種藥保證有效，即使右美沙芬也是如此，而且還會有副作用。

因此這份報告認為，蜂蜜這種民間治療咳嗽的偏方，可能可以當作替代咳嗽藥的一種安全又有效的治療方式。

研究人員對105名因為上呼吸道感染而有咳嗽狀況的兒童做實驗，分三組治療，分別是睡前給予蜂蜜，蜂蜜調味的右美沙芬咳嗽藥，以及不做任何治療。結果發現，吃蜂蜜的那組，不管是頻率和咳嗽程度,止咳效果最好，睡眠品質也因此改善最多。


至於蜂蜜能夠止咳的原因，報告中指出，可能是蜂蜜的抗氧化成分和抗菌效果，以及其甜漿形態對喉嚨產生了消炎與保護作用。

研究中使用的蜂蜜份量類似於咳嗽藥建議的劑量：
2歲到5歲孩童給予半茶匙，6到11歲的吃一茶匙，12歲以上給兩茶匙。不過保羅也提醒，並不建議給予一歲以下的寶寶使用蜂蜜，因為可能會引起一種少見但是嚴重的肉毒桿菌中毒﹔
至於一歲以上的小孩使用蜂蜜都是安全的。
這份報告3日在小兒與青少年醫學檔案期刊發表



豆漿﹝請將此訊息告訴身邊的女性朋友﹞

根據最近召開的美國癌症研究協會 ACRE會議（American
AssociationforCancer Research）來自德州University of Texas MedicalBranching Galveston的研究者盧麗珍（譯音Lee-JaneLu）
所做的三篇研究論文指出，經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素estrogen與黃體素progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。


研究中讓婦女每天喝下約1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體 內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠占據乳癌的荷爾蒙受體讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，
另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一 種抗藥物Tamoxifen極相似。


東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯......男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿.豆漿確實好, 但飲用須科學 .

許多人都知道豆漿有清肺化痰、降血壓、降血脂的藥用價值。
通常是外國人喜歡喝牛奶，而中國人喜喝豆漿。
但總是有人認為豆漿的營養不如牛奶高。事實並非如此。

從豆漿和牛奶所含的13種營養物質中來分析比較，豆漿中的維生素A、維生素Bl和礦物質如鉀、鈉等都明顯高於牛奶，只有鈣、磷、糖低於牛奶，所以豆奶不能替代牛奶來喂養嬰兒。其他蛋白質、脂肪等6種營養物質則大體接近。可見牛奶和豆漿的營養成分各有千秋。

但有一點必須要指出的是，豆漿和牛奶所含成分是不同的，只能說對某些人來說喝豆漿更有利於身體健康。例如︰豆漿中所含的脂肪酸和亞硫酸，可降低血中膽固醇含量，這對防止血管硬化、增強血管彈性有一定作用。

所以，一些高血壓、冠心病和腦動脈硬化的患者及中老年人更適合喝豆漿。再加上豆漿中還含有較高的鐵質，而且容易被人體吸收利用，所以對一些缺鐵性貧血病人更為適合。另外，對糖尿病患者及肥胖人來說，在飲食上首先要考慮挑選血糖指數低的食品，而大豆的血糖指數要比牛奶低一半。

對健康人來說，也可以在豆漿中加一些牛奶則更是相得益彰。
至於平時生活中，完全可以根據各人的身體情形和飲食愛好來選擇喝牛奶還是喝豆漿。


但若喝豆漿方法選擇不當，就會影響健康。所以，務必注意：

1、一定要將豆漿徹底煮開，否則會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。

2、豆漿中不能加入雞蛋。雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白脢結合，產生不易吸收的物質。

3、不要空腹飲豆漿。空腹飲用，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉，不能充分起到補益作用。

4、飲豆漿忌放紅糖，否則會產生變性物及乳酸鈣等塊狀物，有損其營養價值及吸收。

5、不要用保溫瓶儲存豆漿。經過3—4個小時即可使豆漿酸敗變質而不能飲用。

--------------------------------------------------------------------------------

我很喜歡吃豆漿的，每一個星期我都會喝一次豆漿的，現在看了你的文章，看來要天天喝了哈，非常感謝！！

遙祝: 我很喜歡吃豆漿的，每一個星期我都會喝一次豆漿的，現在看了你的文章，看來要天天喝了哈，非常感謝！！

嗨！您好。

COSTCO買的SOYMILK平均不到1美金一盒，12盒一箱。
中國店的要1.45一盒，而且是降價之後的。
自己買的豆漿機製作的，喝了就跑肚子，可能沒有熟徹底吧。

daomeidan: COSTCO買的SOYMILK平均不到1美金一盒，12盒一箱。
中國店的要1.45一盒，而且是降價之後的。
自己買的豆漿機製作的，喝了就跑肚子，可能沒有熟徹底吧。

請謹慎哦！