香港最牛的牛腩麵館

　　
　　

　　
　　　　這家麵館，其實準確地說是以賣牛腩為業的小餐館，名子叫九記牛腩，位於中環，很多中環的白領經常是中午打車去這家店吃一碗牛肉麵，當然還有人是專程開著高級轎車來的，所以飯點的時候要排位才可以吃上。
　　

　　
　　幾十年來，這家店的名氣越來越大，可是味道卻未曾改變，還有小店裡的一招一式，也都保持原本家常又簡樸的做派。
　　

　　
　　小店在一條很有香港風格的街巷裡。
　　

　　
　　店面實在太不起眼了，還好，招牌倒蠻醒目。
　　

　　
　　呵呵，這家店也受到了蔡讕的稱讚的。所以店家很驕傲地把被收入蔡瀾作品的證明張貼在外。
　　

　　
　　小店環境非常非常地簡樸，只適合吃完了就走，嘿嘿，所以翻台率一定很高！
　　

　　
　　招牌菜：清燉牛腩面。真的非常好！肉質極嫩卻不糟爛，肉香濃郁，真奇怪怎麼燉得這麼好吃：）
　　

　　
　　小鑽喜歡咖喱，點的是咖喱牛腩。有點小辣。
　　

　　
　　吃得不過癮，又要了一份凈牛腩。
　　

　　
　　人家香港人就是這樣吃蚝油生菜嘛！
　　

　　
　　碗不算大，所以吃得讓人意猶未盡。
　　

　　
　　再來一杯子經典凍奶茶！
　　

　　
　　　　我一直很好奇，香港這樣的店很多。如此有名氣得讓人趨之若騖的店不擴張、不連鎖，是因為在香港不容易做大買賣，還是這樣的利潤其實最高，或者就是老闆無所求，這樣吃喝不愁，挺好。
　　

　　
　　這家店確實很牛吧，連硬幣都不給找滴，所以請帶零錢吃飯哦。
　　
　　

有去幫親過

多錢一碗？

有去幫親過
以後彩虹 發表於 2010-3-29 17:06

味道如何啊，有沒有看起來的那麼誘人