解膩小菜之自製酸黃瓜

配料：
旱黃瓜、白醋、鹽、香葉2片

做法：
1、把旱黃瓜洗凈，放入容器中，依次將配料放入，{白醋如果太酸可加適量白開水，但一定要沒過黃瓜}，腌制到黃瓜變色入味，取出黃瓜。
2、將腌漬好的旱黃瓜放到冰箱中保存，另外還可使黃瓜中的水分流失，使口感更脆。

在吃肉餡餃子、炒餅時來上一口，超爽口，超解膩。

好!前一道菜是有點油膩啊!木瓜,真是不簡單啊,真的吃出了個中三味!

用木瓜也可以哦

別腌了，Costco 大瓶裝的幾塊錢兩瓶。