紅薯湯圓

紅薯湯圓

      湯圓代表合家團圓、幸福美滿，中秋節將到，做上一些紅薯湯圓請大家品嘗，祝福大家全家團團圓圓，幸福快樂！！！


原料：
　　地瓜（紅薯），糯米粉，白糖，姜，

製作方法：

1. 地瓜（紅薯）去皮洗凈，切塊，加水煮軟；

2. 用勺子將地瓜肉碾成醬，加糯米粉合成麵糰，分成小塊搓圓形，喜歡吃芝麻或者花生等餡的，可以包入餡。

3. 把薑片，白糖放進鍋里，等水燒開后，把紅薯湯圓放進薑糖水裡上煮10分鐘，看到湯圓全部浮上水面再煮上3分鐘就可以
       撈上裝碗。
   
此湯圓沒有餡

真好，你們南方人都擅長做湯圓。

2# qionghua

瓊花喜歡湯圓嗎？有空來我這裡玩，我做各種湯圓給你吃哈

瓊花，怎麼我的湯圓帖子不能顯示原創的？ 我弄了幾次都沒有顯示原創的

3# 遙祝


謝謝遙祝。
我這裡顯示這個貼子是原創的。

3# 遙祝


謝謝遙祝。
我這裡顯示這個貼子是原創的。
qionghua 發表於 2009-9-25 03:54

謝謝瓊花。早上剛聽盒子說你寫了不少好的日記， 等我有空去你空間慢慢看哈

賣相很好!
我喜歡帶餡的,最好是椰蓉加芝麻.那叫一個香啊!

謝謝！有空了試試。。。

賣相很好!
我喜歡帶餡的,最好是椰蓉加芝麻.那叫一個香啊!
孤舟獨釣 發表於 2009-9-25 09:33

你好，我女兒也是喜歡芝麻餡的，所以我在紅薯湯圓里放了一些芝麻餡，她非常喜歡 紅薯湯圓就是不放餡也非常好吃的，你試一下哈，冰凍的更好吃

謝謝！有空了試試。。。
nika 發表於 2009-9-25 21:47

你好，很久沒有見你了，你的餐館生意好嗎？這段時間我們這裡的餐飲業很好生意哦，我的酒吧生意業不錯
紅薯湯圓非常好吃的，你試一下哈，冰凍的更好吃

1# 遙祝
我是炸紅薯丸子，但是總做不圓。