「吃飯」的各地方言

「吃飯」的各地方言


「吃」的正體字是「喫」，從它的字形可以看出，它在中古以前是讀qi的。只是北方漢人在元代以後受蒙古人和滿族人的影響，對漢字的發音發生了很多的變化，而南方漢人則更多地保留了中古漢語的發音。漢字既是北方方言的，也是南方方言的，不管讀chi、qi、qie、qia，還是ki、jia，這些讀音共用一個漢字：吃。


東北方言：嗆

北京方言：吃飯

天津方言：sai（3聲）

遼寧遼南蓋州方言：逮

遼寧鞍山方言：遲（第2聲）飯

遼寧大連方言：歹

遼寧丹東方言：尺

河北邯鄲方言：che （1聲）

河北石家莊高邑方言：七

河北贊皇方言：吃飯

河北定州方言：吃里飯

河北南部方言：chi、che

陝北方言：災飯、瀉飯、打噎噙、

陝西方言：咥（dié）飯

上海崇明方言：切Wai

上海方言：qie fei

上海方言：恰ve

山東方言：吃

山東蓬萊方言：逮飯

山東威海方言：qi fan、ha fan、dai fan、qi、啖（dai）、逮飯

山東菏澤/東明方言：拆飯

山東日照方言：次飯

山東煙台方言：呆飯

山東萊州方言：帶

山東膠東方言：起凡

江蘇徐州方言：吃

江蘇海安方言： qe（ 入聲，調值3）

江蘇揚州方言：切qe（入聲，調值5）、qiah van

江蘇南京方言：持飯chi（入聲 ，調值5）

江蘇常州方言：切（入聲）

江蘇南通方言：正常吃飯（冊）、貶義吃飯（下）、超貶義吃飯（俄薩）

江蘇宜興方言：期碗

江蘇淮安方言：切^

江蘇贛榆方言：qi

山西晉城方言：吃罷

山西方言：ce（入聲）、冊

內蒙鄂爾多斯方言：吃藍

安徽合肥方言：切

安徽方言：可（Ke）飯

安徽皖南方言：切

安徽蚌埠方言：Ci（第3聲）、Kei（2）、吃飯 （第2聲）

安徽桐城方言：Qe Fan

安徽壽縣方言：瓦埠湖以西（ci3，ge4），瓦埠湖以東（ci，7，gie4，入聲）

安徽安慶方言：七飯

安徽蕪湖方言：切飯

安徽皖南寧國方言：七

江西宜春上高方言：果飯

江西贛州方言：切飯、思飯、恰飯

江西高安方言：xia

江西廣昌話：食

江西方言：插反、恰飯

江西萍鄉方言：恰（第2聲）

江西南昌方言：恰飯（平聲）速度要快，而且恰字重，飯自輕

江西廣豐方言：爹繁

重慶方言：詞飯、ki（1聲）

重慶方言土語：窩利

四川新（都）郫（縣）彭（縣）方言：cher

四川方言：吃忙忙

四川某地方言：cher

四川瀘州方言：期飯

四川德陽方言；磁

四川自貢方言；池

四川某地方言：cher

四川合江方言：吃（入聲）

四川樂山方言：qia fae

四川樂山夾江方言：kie fan

四川成都雙流方言：Ché飯

四川宜賓方言：吃mangmang

四川瀘州/合江方言：期飯

浙江方言：Qie、切米

浙江衢州方言：龍游，常山（ye，第2聲）、江山（die，陽平）、城裡（qie）

浙江東陽\永康方言：sei（第2聲）

浙江嵊州石璜方言：食（xie2）飯

浙江嵊州方言：吃（qiu1）飯

浙江杭州方言：求（入聲）飯、切飯、食肌飯、quo

浙江溫州柳市方言：菜

浙江溫州方言：qai、七、ci （第3聲）

浙江紹興方言：切

浙江台州方言：chyo

浙江閩南方言：甲

浙江永康方言：sei（第2聲）乏、米

河南方言：吃（3聲）飯

河南開封方言：喝

河南南陽方言：吃飯

河南洛寧方言：吃飯

河南商丘方言：吃

湖北黃岡方言：七飯

湖北荊州方言：七飯

湖北廣水方言：七換

湖北鄂西方言：氣換

湖北黃陂方言：七

湖北武昌方言：奇煩

湖北漢口方言：切飯

湖北宜昌方言：琦

湖南邵陽方言：噶飯

湖南長沙方言： 恰（2聲）飯（3聲）

湖南耒陽方言：塔飯、tia

湖南常德方言：qi fan、七飯

湖南衡陽方言；恰

湖南方言：齊牌、qia

湖南津市方言：賞

福建寧化方言：實

福建閩北方言：ye

福建永安方言：耶

福建閩南方言：駕崩、夾、加（入聲，短促有力）

福建將樂方言：西

福建永嘉方言：黃南（Qio）、岩坦（Qi）、縣城（Qiai）、甌北（Ci）

福建興化方言：xia

福建客家方言：食（se， 4聲）

福建石林方言：吃納

台灣方言：呷飯（jia-ben）

貴州銅仁土語：七飯、七茫茫

貴州貴陽方言：詞飯、七飯

貴州桂林方言：喇飯

雲南方言：倒、腫、甩、腫脖子、吃掉了、甩、甩飯

廣東方言：食（sit，第3聲）

廣東潮汕閩南方言：食、家巴、jia（第4聲）、食（發音jia 4聲）

廣東河源方言：食sit（第1聲） t 是入聲

廣東潮州方言：吃

廣西壯語：gen、xìng

廣西永歲方言：優

海南方言：甲咩






！@#￥%￥%￥……#￥……￥……（火星語）

ご飯を食べましたか（日本語）



以下方言不知道來自何處：

吾前席翻吶

切（qiê，1聲）飯

呲飯

謝飯

恥飯       

吃耨

啊曾七夠噠

喝罷茶老

吃俺沒有

恰子飯包

吃餓飯

此fai

搗飯

撮飯

脹飯

1# kylelong

中國人到海外第一個感覺：　吃不慣

2# 廣南子


多數是喜歡上館子的人，北美的中餐館，多數都西洋化了，沒有中國本土的味道。如果自己會做，做自己家鄉的佳肴，還是一樣的味道。

如果是喜歡嘗遍世界各地的風味，就可以發現世界各地都有適合自己的某種佳肴，當然不會是全部。

台灣用呷飯(jia-ben)

民進黨用獅甲國中(獅甲國民中學)侮辱中國的原因是,漢字由右寫到左,變成中國甲獅.
在4樓已敘述呷就是吃,音和甲類似!
而獅甲原名西甲,在閩南語西和獅同音,屎的閩南語發音塞,和獅音接近.因此民進黨侮辱中國吃屎.....

台灣,初中義務教育後改名為國民中學,簡稱國中,小學則稱國民小學(國小)

4# akihito


謝謝提供的資料！

中古的方言真是很多啊！

7# 木瓜香

9# tylz888999