蚝油生菜

網友中總有人提意要清淡的，而且我想也會常吃的，就選了這道希望你們別覺得俗，謝謝！
製作：（1）鍋放油，加熱。放入洗凈空水的生菜（不用切，直接掰成大片即可）。
　　　（2）炒至生菜出水，變軟加入蚝油、鹽，勾一個薄芡即可。
要點：此菜加熱折損很厲害，所以應準備多一些生菜才可出一盤。