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杏仁豆腐(圖解)

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米朵 發表於 2005-7-4 23:03 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  

[CENTER]  基本原料:

  牛奶一袋220ml,冷水70ml,瓊脂一點點,杏仁香精一點點(可以充分利用你手邊現有的東東哦,香草的,檸檬的,咖啡的,橙子的.....)

  1)將瓊脂放入70ml的冷水中,並用小火熬化。

  2)將牛奶加熱后,倒入熬好的瓊脂中,加入香精,畫圈攪拌。

  3)倒入容器中!

  4)冷卻后蓋上蓋子,放入冰箱!

  5)冰鎮后,就可以吃了。你可以選擇用糖水,蜂蜜水,桂花水,等等等等,你喜歡的口味的來配合哦~~

  桂花水的很好吃,但是湯的顏色比較渾。

  

  基本原料

  

  為了讓大家更明確瓊脂用量的多少,我特意八婆的拍了張照片做對比。

  

  將瓊脂放入70ml的冷水中,並用小火熬化,備用。

  

  將牛奶加熱

  

  將牛奶加熱后,倒入熬好的瓊脂中,加入香精,畫圈攪拌。

  可以充分利用你手邊現有的東東哦,香草的、檸檬的、咖啡的、橙子的.....

  

  倒入容器中,冷卻后蓋上蓋子,放入冰箱。

  

  冰鎮后,就可以吃了。你可以選擇用糖水、蜂蜜水、桂花水等等,你喜歡的口味的來配合哦!

  

  
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