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佛州老婦疫情中善舉 每周義務煮千人份食物

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看山神靜 發表於 2021-5-4 07:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
疫情大流行以來,佛州老婦每個星期都會獨自一人準備好教堂所需的一千人份的食物。

【大紀元2021年05月03日訊】(大紀元記者清清編譯報導)60歲的多拉米茲·莫羅(Doramise Moreau)每個周五都會在她的小廚房裡一直忙碌到深夜零點以後:煮一大鍋檸檬皮水;搗碎香蒜和洋蔥,混合了另外幾種香料后揉撒到雞肉和火雞上;美味的水煮豆配上加了香料的黃橙橙的香米飯,周六一早就送往邁阿密市(Miami )的一個教堂。

自從去年中共病毒(COVID-19)疫情大流行以來,莫羅(點擊這裡可看圖片)每個星期都會獨自一人準備好教堂所需的一千人份的食物,她不介意幾乎沒有任何報酬,她只是想要為疫情中需要幫助的人們做點什麼。

莫羅女士的先生已去世,她與她的孩子們、侄子和三個孫子女共同居住在美國佛羅里達州邁阿密市的一處房屋,這是仁人家園(Habitat for Humanity,1976年成立於美國的非營利組織,旨在為貧困者興建買得起的住家)2017年建造的房子,她就是在這裡做一千人份食物的。

她的生活其實挺艱難。她有一份半職工作,在一所技術學校看大門,每天都是步行或乘公共汽車上下班。但是,她內心裡裝著那些因疫情失去工作、依靠教堂提供的免費食物才免於飢餓的人們。

她來自海地(Haiti),當她還是一個小女孩時,常常偷偷地從父母的廚房裡拿一些米飯和豆子,或者一隻洋蔥,或者一棒玉米送給需要的人們。

「當你看著他們的臉,他們不需要向你要,」她回憶說。 「你就看得出來他們需要吃的。」

她母親很生氣,每次都責罵她,並說恐嚇她的話,甚至告訴她的牧師不要再給她任何心靈的交流。但是她沒有退縮。

「我告訴母親,『你可以今天打我,明天打我,但是我還是會這樣做的。』」

幾十年過去了,莫羅還是惦記著那些需要食物的、飢餓的人。

每周四和周五,她借用海地聖母大教堂(Notre Dame d』Haiti Catholic Church)的卡車買來烹飪所需要的食材和雜貨,然後一直煮飯到凌晨,供周六食用。海地聖母大教堂依靠捐款支付購買這些食材所需要的資金。 莫羅獨自一人負責準備好餐食,而教堂的其他義工們則會把食物分發給需要的人,為那些不便出門的人送餐上門。

「有美國人、西班牙人,還有海地人,」莫羅說。 「即使是要結束的時候,如果有人過來說:『拜託,能給我一些嗎?』我也會給他們,我不忍心看著他們兩手空空地回家。」

莫羅還惦記著她的家鄉,海地太子港以北的一個小村莊里的親戚們。儘管她自己工資微薄,但她每月都會郵寄一大包糧食給她的姐妹、兄弟、侄子、侄女,甚至還有鄰居們,然後打電話給家人,問這個人是不是收到了一袋米,那個人是不是收到了沙丁魚。

每天早上上班前,莫羅會為教堂的工作人員、警察和社區領袖們準備好一張桌子,上面放著預先準備好的一種可以預防感冒的海地熱茶。她還會放置來自她家鄉的某些藥材,據信其氣味可以增強免疫能力。

教堂牧師麗賈娜·簡·瑪麗(Reginald Jean-Mary)稱讚道:「從A到Z,她想著每一個人。」 「她是一個真正的一心想著他人的人。她不僅僅是為工作而做,她是希望和善的化身。」

當幾年前教堂負擔不起聘請一位清潔工時,莫羅女士自願以微不足道的酬勞承擔起這份清潔工作。她很開心。

莫羅幾年來都沒有車子,做著體力活兒,還不得不來回奔波於路上。

終於上個月,莫羅驚訝地收到一輛系著一個紅色大蝴蝶結的嶄新的豐田轎車(Toyota Corolla)。原來在當地的反貧困計劃項目中,她以服務社區卓越而獲得提名。馬丁·路德·金經濟發展公司(Martin Luther King Economic Development Corporation)批發購買這些汽車,莫羅只需每月付125美元,三年後就可以完全擁有這部汽車了。

人們經常問莫羅,她既做學校的門衛,又有教堂的這麼多工作,她不感到精疲力盡嗎。莫羅回答,信仰,使她精力充沛。

「我可以把所有的錢都自己留著,不給任何人一分錢。」 莫羅平靜的說。「但是,如果你發自內心地付出而不只想著自己,上帝就會每天想著你。你的冰箱就永遠不會沒有食物。」

責任編輯:韓玉 #
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