嘗嘗澳大利亞葡萄酒的味道

世界許多國家都產葡萄酒,比較有名的應數法國葡萄酒、義大利葡萄酒，那澳大利亞葡萄酒有什麼特別之處呢？就是多了份陽光的味道了，我想所有嘗過澳大利亞葡萄酒的人一定會同意這個觀點。澳大利亞常年陽光充沛，葡萄有了足夠的日照，生長良好，釀出的酒自然豐滿濃郁，所以澳大利亞人形容他們的酒是「ABottleOfSunshine」；並且酒的口味柔和，果香豐富，口感清新，極易入口，尤其適合初飲葡萄酒的人士，非常適於搭配中餐菜肴。

酒質穩定是澳大利亞酒的另一大優點。澳大利亞的釀酒方法有別於歐洲，如果說歐洲釀酒業屬於農業範疇的話，澳大利亞的釀酒業則應稱為工業。歐洲嚴格遵循的傳統釀酒方式，酒質與氣候密切相關，遇到不好的年份，酒的品質會受到很大的影響。澳大利亞則多為大型酒廠，採用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備，再加上澳大利亞穩定的氣候條件，每年出產的葡萄酒的品質也相對穩定。所以在購買時不必像挑選歐洲酒那樣過多地考慮年份問題。

而「豪士崴」無疑是集中了澳大利亞葡萄酒的所有特點。

雖然其釀酒的歷史不如法國、義大利等國家悠久，但其氣候、降雨量等得天獨厚，因此所釀製的葡萄酒在世界上已經享有一定聲譽。再加上澳大利亞葡萄質優價實，理想的性能價格比是澳大利亞酒頗具吸引力的原因之一，因此作為新的釀酒國家，近幾年澳大利亞酒越來越精緻，在國際酒展上屢獲大獎，風頭日益強勁。

特別是SHIRAZ,...今年JACOB'S CREEK,又在世界的酒類評比中,2000年,2002年的SHIRAZ贏得金牌.

多少RMB一瓶

如把澳元換成人民幣,如是2003-2004年的SHIRAZ,價格範圍約25-80元,...也就是澳元A$4-A$12的樣子,這是750ML瓶的價格,另外紙合的也不錯,A$12(2L)和A$18-20(4L). 90%的澳大利亞人不會買價錢超過A$15/BOTTLE的酒,因為酒是買來喝的.

注意一定要是SHIRAZ,因為這是人們說的THE TASTE OF AUSTRALIA.