土豆芝士球

分享一道非常好吃的土豆美食，土豆中帶有淡淡的奶香味，咬一口還拉絲，每次1盤不夠吃！

食材：土豆3個 白糖50克 糯米粉半碗 芝士適量

1.土豆去皮洗凈，切片兒，隔水上鍋蒸熟

2.用勺子壓成土豆泥，放入白糖，糯米粉

3.揉均勻，揉成團

4.取20克左右的土豆泥，搓圓按扁，包入適量芝士，縫好介面，再次搓圓

5.土豆芝士球滾一層蛋液，再裹一層澱粉，再次裹蛋液，最後裹上麵包糠

6.全部裹好放在烤盤上面；烤箱越熱，上下火烤150度烤15分鐘

芝士餡兒也可以用香腸與芝士，這樣更加有料有味兒~