天價的冬蟲夏草，要錢，還可能要命

提起冬蟲夏草，咱們最容易聯想到的兩個字是——貴和補。

冬蟲夏草有多貴？

在購物網站，你能看到近 10 克裝 6000 元，比黃金還貴的高大上產品。

冬蟲夏草有多補？

打開手機搜索一下，出來的都是「增強免疫力、抗癌」之類的詞，聽著就很「滋補」。

然而這一切，不過是一個「中國式」騙局而已。

1974 年，在冬蟲夏草產地青海，冬蟲夏草價格在 28 元 / 千克左右，而彼時的金價約為 11 元人民幣 / 克，是冬蟲夏草的 390 多倍。

2003 年的「非典」爆發，冬蟲夏草價格迎來了第一次「質」的飛躍。

這場覆蓋全民的恐慌，讓民眾對身體健康產生了不切實際的想法，一切宣傳能夠「增強免疫力」的保健品都成了救命稻草。

非典過後，冬蟲夏草借著這一波恐慌和「物以稀為貴」的名由，平均價格從幾千元 / 公斤漲到 1.6 萬元 / 公斤，正式邁入「奢侈品」行列。

後來，冬蟲夏草又被宣傳含有蟲草素，一種少見的腺苷類活性物質，可能有抗癌的效果。

然而從 2010 年至今，已經有多家專業科研機構發表研究成果，證明無法在冬蟲夏草中檢測出蟲草素。

其中比較有代表性的是，中科院上海植物生理生態研究所王成樹課題組於 2017 年 10 月在國際著名雜誌《細胞》的子刊《Cell Chemical Biology》發表最新研究成果，證實——

冬蟲夏草中並不含所謂的抗癌成分「蟲草素」。


CFDA對蟲草的毒性做出警告，並禁止使用叢草製作食品和保健品。

科學養生，拒絕騙局！

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