中秋吃月餅，小心不健康

馬上又迎來了一年一度的中秋節，這個時候可能是吃月餅最多的時間了，月餅雖然是小小的一個，但是熱量卻一點也不小，如果吃太多的月餅對身體還是有很不好的影響的，那如何吃月餅才健康呢？月餅吃太多了對怎麼樣呢？

月餅吃多對身體的影響

月餅屬於高脂肪高熱量食品，一個中等大小的月餅所含熱量超過兩碗米飯，脂肪量可相當於6杯全脂，因此中人絕不可多食月餅，膽胰患者和胃腸病人均要慎食月餅。

月餅屬於高糖、高脂食品，以下一些患者應慎食。患者多吃月餅會造成血脂、血糖升高。患有、的人過食月餅會引起膽囊收縮，膽汁滯留，容易使疾病急性發作或使病情加重。高血脂、等患者飽食月餅，會增加血液黏稠度，使血流減慢，不利於腦血管病的康復。脂溢性皮炎、等皮膚病的發生、發展與糖類和脂肪攝入過量有關，食用過多的月餅，可能會使這些患者的皮脂腺分泌增加，病情加重。對於胃及十二指腸潰瘍患者來說，吃月餅太多，會促進胃酸大量分泌，從而加重對潰瘍面的刺激，對潰瘍的癒合不利。

月餅普遍含糖量高，加入了較多的脂保持口感，製作程序又多有煎炸烘烤，是高糖、高熱、高脂的「三高」食品。而小孩的胃腸器官較為嬌嫩，食用過量月餅會加重胃腸負擔，引起腹部脹悶、輕微腹瀉、噁心嘔吐，甚至出現食慾下降、頭暈等癥狀。

如何健康吃月餅

1、別拿月餅當早餐

有些人喜歡拿月餅當早餐吃，然而專家提醒，這種做法會損害腸胃。因為月餅含有很高的油脂及糖分，比較難消化，空腹吃更易刺激胃酸分泌，引起泛酸，有些本身就有胃病的人還有可能會出現胃痙攣。因此，最好在半空腹狀態下食用月餅。

2、飯後不宜馬上吃月餅

吃飯後不宜馬上食用月餅，應間隔3小時候再食用為佳。因為剛吃飽飯，胃裡的食物還未完全消化，如果馬上食用月餅的話，容易引起消化不良。專家建議，吃月餅后最好喝一些茶、檸檬水或吃一些蔬菜，可達到營養均衡的目的。
3、不要將月餅當宵夜

專家建議切勿將月餅作為宵夜來食用，因為其難以消化，極易導致肝膽問題，甚至出現消化道疾病和其他急病，如腹脹、胸悶、嘔吐等。

4、月餅不宜粥相配

有許多人在食用月餅時，都願與粥同食吃，口味獨特。其實不然，月餅配粥會迅速升高血糖，不僅對糖尿病人不適，對人的大腦細胞不利，還會降低脂肪代謝。

如果要品嘗的月餅比較多，應先吃鹹的，后吃甜的，這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。如果備有甜、咸、鮮三種月餅，應先吃鮮味，后吃鹹味和甜味。如果備有甜、咸、鮮、辣四種月餅，應先吃鮮味，后吃鹹味，再吃甜味，最後吃辣味。

6、月餅宜少不宜多



月餅含油脂、蔗糖較多，即使低脂、低糖仍存麵粉諸成分，過量食用會產生滑膩感，易致胃滿、腹脹，引起消化不良，食慾減退，血糖升高，熱量高。

老年人、兒童更不宜多吃，否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐，消化不良。

7、月餅宜鮮不宜陳

吃鮮莫吃陳，因為月餅含脂肪較多，存放過久，容易發生變質。過節時人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時間久易引起餡心變質，吃后容易發生食物中毒。