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不看不知道一看嚇一跳,原來正宗韓國石鍋拌飯里要放超多的油和鹽

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  來源:趣撩吃客

  韓國的俊男美女很注重自己身材保養,以至於有個誤區認為韓國食物代表低脂低鹽,而且顏色賞心悅目。殊不知這些漂亮食物的背後,也隱藏很多高鹽分高油脂的陷阱,比如正宗韓國石鍋拌飯。

  

  注意看下面的韓國正宗石鍋拌飯製作過程,放了多少次鹽和油:

  準備蔬菜

  豆芽洗乾淨后,撒鹽。

  

  

  時令蔬菜用開水汆過後濾干水分,撒鹽,醬油,芝麻,大蒜

  

  

  西葫蘆切絲,撒鹽。

  

  

  胡蘿蔔切絲,撒鹽。

  

  

  紅椒切絲,撒鹽。

  

  

  黃瓜切片,撒鹽。

  

  

  大蔥切蔥花,這個不撒鹽。

  

  

  牛肉切絲,撒鹽,醬油,大蒜,蜂蜜等,保鮮膜裹著腌制起來。

  

  

  

  泡發蕨菜,道拉基菜(學名叫 桔梗)。

  

  烹飪蔬菜

  豆芽汆水過濾,倒醬油。

  

  除了時令素菜外,全部倒油用平底鍋炒一遍,其中注意又需撒鹽。

  

  

  注意啦,正宗韓國石鍋拌飯的配料是8種!8種!8種!

  

  上石鍋煮飯

  把煮好的白米飯倒入石鍋內,再依次放入8種素菜配料,最後放腌好的牛肉,再打一個蛋黃,開火直到滋滋響就好了。

  

  

  

  最後加入辣椒甜醬,配上豆芽湯哦!

  

  

  「有沒有啟發啊老闆?」

  投資創業有風險,每一行都有利潤的,但每一行都有風險,希望大家能多看下評論里做過這行朋友的點評,能更好的規避風險,找到合適自己的項目。

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