come on ！讓我們一起走進世界上最大的巧克力公司！（多圖）

　　作者：心路獨舞
世界最大的巧克力工廠在哪裡？我想多數人一定會猜瑞士等歐洲國家；但如果你和我一樣對巧克力是欲罷不能的話，那麼你一定會知道「Hershey」這個名字的，世界上最大的巧克力廠在美國的東海岸、賓夕法尼亞州一個叫做Hershey的小城。

　　

　　

　　來到Hershey ，你幾乎到處都可以看到巧克力的影子。這裡有全球最大的巧克力生產工廠— Hershey巧克力公司（Hershey Chocolate Corporation，作者譯），公司附近街道的路燈都是巧克力球Kiss的樣子，就連路名都是「巧克力大道」 （Chocolate Avenue）、「可可大道」（Cocoa Avenue）等，甚至空氣中都洋溢著可可的香味。巧克力不僅是這個小城的主打產品和它的經濟源泉和紐帶；更重要的是，它還是這個小城的文化和象徵。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　（連時鐘上的數碼都用Hershey巧克力相關的字母替代了）

　　Hershey 巧克力公司的創始人是Milton S. Hershey，如同美國很多從小做大的公司一樣，公司是用他的姓氏命名的。1857年Hershey先生出生在一個世代耕讀的基督教家庭，但小學尚未畢業，他便生出了創業的野心，在一個糖果廠學會了製造技術后，於十九歲時隻身去費城創業，但很快以失敗告終。好在他並沒有氣餒，其後又輾轉于丹佛、紐約、芝加哥、新奧爾良等地廣泛充實經驗、提高技術。最終於三十歲那年在親友的協助下，在距Hershey不遠的Lancaster市創建糖果廠成功，從而完成了第一桶金的積累。

　　

　　1900 年，他在今日的Hershey 巧克力公司所在地建設新廠，以巧克力為主打原料，發展出各種系列品種。為了讓員工有安定的生活，他創立了一家建設公司，將自己賺來的錢捐出來，出資購買土地、發展市區建設，於是這裡有了公園、動物園、高爾夫球場、學校、圖書館、戲劇院、醫院、銀行、教堂、交通車輛等益於市民的設施與建設。

　　

　　（最早的Hershey信託公司，現在依舊在營業。）

　　

　　

　　（當時建的Hershey火車站和鐵路，這一段鐵路依舊在使用中）

　　

　　（建市的時候建築的橋樑，為了保持這裡的原貌，決定維修而不是推倒重建，雖然花費會更多。）

　　

　　

　　

　　（建於1928年的教堂，如今依舊按時禮拜）

　　Hershey 先生一生的建樹除了成功的事業和公益建設外，最重要的是他創辦了孤兒學校 Milton Hershey School。當年婚後其夫人不育，他不離不棄，一起領養了四個男童孤兒，為了他們的教育，1909年他專門創立了這個男童孤兒學校，教授他們謀生的技能。1976年起該校又開始招收女生，迄今受惠的青年總數超過了萬人。

　　

　　目前，Hershey巧克力製造廠有一萬四千多員工，其規模和產量居世界的同業之冠，產品有七十多種，年產超過十億磅，供應著全美三分之一的需要，在海外行銷六十五個國家。

　　遊客到Hershey 來，可以從介紹城市發展的博物館（Hershey Story Museum）開始來了解這裡的歷史和文化（門票大人17美金，孩子10美金左右）。

　　

　　

　　

　　

　　

　　博物館里設有巧克力實驗室（Chocolate Lab），在這裡遊客可以了解巧克力的製造過程，品嘗不同的品種，並親自動手製作一個樣品帶走。博物館里還詳細介紹了Hershey先生一生的貢獻和其巧克力廠的企業文化和發展特色。

　　

　　

　　（Hershey先生的夢想就是建一個工業城市，可以在這裡工作也可以安居樂業）

　　

　　（當時的公司非常鼓勵發明，這是員工發明的自動包裹的機器）

　　

　　

　　

　　（圍繞著工作和生活用品，這個時期是Hershey和周邊發明創造的鼎盛時期）

　　

　　

　　

　　這一組美國和Hershey每一個年代的重大事件對比展板，讓我很感興趣，我不禁把鏡頭對到了我們的十年浩劫時期，那時候.....

　　最後我想用博物館對Hershey先生成功秘訣的概括來結束：

　　如果你起初不成功…… 第二次、第三次、第四次也是…… 最重要的不是Hershey先生失敗了多少次，而是他去嘗試了多少次！（If at first you don』t succeed….At second, third, and fourth….. What』s remarkable is not the number of times Hershey failed. It is the number of times he tried! 作者譯）