金秋時節食百合

　　百合不僅味道鮮美，而且營養豐富，藥用價值也很高。《本草綱目》中有百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣之功效的記載。這裡給您介紹5種與百合有關的美味食品。

　　百合粥：取百合50克，粳米60克，先將百合與粳米分別淘洗乾淨，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外，在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之功；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。

　　百合湯：將百合除去雜質洗凈，在清水中反覆漂洗后入鍋加水，煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一併食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會，又是極好的冰鎮飲料。

　　百合煎：取百合30克、麥冬9克、桑葉12克。杏仁9克、蜜炙批杷葉10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日飲其計，可治口舌生瘡。

　　百合蒸：用鮮百合與蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺熱咳嗽。

　　百合炒：取百合50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清、濕澱粉拌和，同入油鍋翻炒至熟，加入適量的調味品即成。此茶味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用。胃口不開、食慾下降者食用此菜，還能增進食慾。

好，偶喜歡百合粥。

怎麼你介紹的都是老巫婆的菜呀？

老巫婆的菜，我可沒吃過，是這個樣子的啊？哈哈~~~~~~

那麼請問samuele，您想吃點什麼好吃的呢？不妨給我們介紹介紹！謝了！