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相當有效,我就是按這個順序,吃完了還很精神,同行的六人中,就我們兩個認真看 了這個攻略,飽口福還精神充沛,其他幾個都蔫了。呵呵!
1,排空肚子,最重要!身體是革命的本錢!
2,只吃貴的,不吃對的;
3,水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾聲再喝,而且不要喝廉價飲料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都沒關係!我結尾時可以連喝三杯,我一可以連喝六杯。這 才叫實力!他當晚就睡覺就沒閉過眼!
4,六親不認。搶菜時,千萬不要分散注意力,不要看見熟人就打招呼。要裝作看不見!要知道,晚一秒,蝦子就沒了啊!而且,就算是熟人,也會跟你搶底!
5,肥的,油膩的,少吃,尤其是叉燒之類的,很容易飽。不過,用於潤滑腸子加速排泄,可以考慮,但要謹慎。
6,熟悉地形。記住,貝啊,蝦子啊,螃蟹啊,都放什麼地方,要熟記於胸,直奔目標。
7,要慢慢吃,吃累了,聊個天,抽個煙,不一會兒,又餓了。
8,中途多去廁所,及時排泄,騰出空間。
9,選擇餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,臉皮薄的,千萬別帶他去,肯定影響你的食慾。
10,天下無敵的----健胃消食片!!!(絕不是廣告!)我們是口號是:扶著牆進,扶著牆出
正規程序是,三天之內不沾葷腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清湯。決戰當日,早飯食譜為酸黃瓜一條,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要進食了。一是為了虛懷若谷, 二是為了刮油。眼睛里偶爾出現十幾顆星星屬正常反應,別怕,餓不死。但記住,頭腦要保持絕對的清醒。
開進現場后??如果閣下還能輕移蓮步的話??千萬不可輕舉妄動。先看清形勢。這裡頭學問大了,容我細說。
一、觀察地形。主要是指主菜的擺放位置。一般說來,任何自助餐為了誘惑消費者,都會有幾樣主打菜肴,這些菜肴是自助餐的精華,決定了該餐廳的檔次和定 價基礎。搞定這幾樣是取勝的關鍵,好比在戰場上佔領了某某高地。所以,閣下選擇的桌位必須靠近主菜,以便隨時取用,避免在漫漫征途上浪費不必要的精力和時 間。同時,最好能選擇較隱蔽的位置,比如柱子後面,或是拐角。這樣你可躲在暗處,縱覽全局。並且可以避免別人窺看你那如狼似虎如狂似癲的吃相。
二、分析對手。一般規律是,什麼檔次的餐廳就走進什麼樣的顧客。但無論如何,既然是來吃自助的,絕大部分人都想盡量多吃一口。當然,在自助餐廳里,我 也見過只吃兩片麵包,喝一杯咖啡的事主,那是故意顯擺的假正經假小資。玩高雅你大可以去西餐廳、咖啡館嘛!何苦這般做作?別理他們,咱們走自己的路,讓別 人說去吧。
在戰略上必須重視對手,你要這麼看待那些同你共同進餐的同志:低檔次餐廳里多是蓬頭垢面的流氓,高檔次餐廳里多是假裝斯文的敗類,均不可掉以輕心。人 若要臉,我也要臉,大家斯文,彼此客氣。人若不要臉,我也不要臉,大家隨時可以甩開臉皮干,別以為我們文化人是好欺負的。
三、快拿慢吃。對於成本高昂的主菜,向來不會供過於求,通常每隔一段時間才會上來一盤好菜。說時遲,那時快,一片刀光劍影閃過,盤子里已空空如也,頗 具幾分禪意。這教育了我們,好東西都是轉瞬即逝的。猶如一現之曇花,過隙之白馬。所以,關鍵時刻,閣下切不可手軟,以免貽誤戰機。到了你的鍋里就是你的 了,沒人跟你搶,可以從長計議了。無論多麼餓,還是應該慢條斯理。其一,我們是有文化的人,應該儘可能地保持。其二更重要???? 我的經驗是,狼吞虎咽,吃得反而少。細嚼慢咽,塞得更多。
四、多葷少素。營養均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥們!平時你吃多少苦瓜菜葉我不管你,可是在自助餐廳你就得拿葷腥出氣,頂著最貴的使勁。不然你 就虧了哥們。魚生、海貝、駝峰、乳豬、螺、蝦,羊排牛排豬排都往後排,先把傳說中好吃的名貴的塞滿了在考慮其它。
你說吃這樣的飯,一次得花多少時間?
我覺得怎麼著也得兩個鐘頭吧
兩個鐘頭?!那是熱身,四個鐘頭起~~你別嫌長,還不上廁所。你得研究食客的吃飯心理願意花兩個鐘頭吃飯的食客 根本不在乎再多花兩個鐘頭 什麼叫成功食客你知道嗎?成功食客就是吃什麼東西都吃最貴的,不吃最好的所以,我們吃自助餐的口號就是扶著牆進,扶著牆出 !
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自助餐攻略
既然去吃自助,當然是必須要吃回本的,200塊也不是小數目,怎麼也不能像以往一樣東吃一口西吃一口,稀里糊塗就把自己給吃飽了。不過,當面對十幾個 區域的各色美食的時候,相信任誰也不能在第一時間保持清醒並迅速理出頭緒,這個時候,充分的準備和計劃能幫上你很大忙。所以,在殺過去之前,先來學習一下 戰略吧。
銘記三個原則——按順序、吃精華、多起身分批次拿餐。
適量的水果或生菜沙拉
一定只吃一點點哦,起到開胃的作用。儘管水果區的西瓜、菠蘿、哈密瓜顏色鮮艷又已經削皮切片,吃起來很方便,還是要對它們看都不看一眼,直奔荔枝、桃 子、火龍果這類相對貴族一點的水果,荔枝儘管還是泛青的外殼,但果肉是清甜多汁的透明色,果核也很小呢,不過拿兩三顆就夠了。生菜沙拉在西餐料理區,配料 有隻在法餐廳里才能見到的水瓜柳、黑橄欖、腌漬洋蔥,沙拉汁有好幾種,建議選擇健康的油醋汁,開胃解膩又不會太有飽足感。
冷餐區的小食
西餐區的香腸拼盤和鵝肝醬、南洋區的泰式小菜、日料區的炸蝦天婦羅都可以來上一點點。
冷餐區的生食
愛吃生魚片的人完全可以把這一步驟當作主要戰場,千萬別被花一樣的壽司迷暈,壽司飯是會很快讓你肚大也難容的,一定要朝刺身下手,最後也別忘了來份烤 鰻魚。
熟食區的湯羹
(吃生魚片吃到飽的人,從此以下可以直接略過了。)湯羹裡面,一定不能錯過的就是紅酒雪耳雪梨燕窩羹,外面一份燕窩也要兩三百塊,這裡雖然分量不大, 但是絕對好料,燕窩美容又開胃,尤其適合女生,吃兩份是正常水平。除了燕窩,還有大補的牛鞭湯和魚翅湯,按需自選,不過這兩類都比較容易飽人,慎用。 去吃的前三天,飲食清淡,不沾油膩…可以仿照一下少林寺的食譜…(不過這次我是周四才聽說的,周末就殺向了金錢豹,而且最近還在減肥,所以周五中午特意 大吃了一頓撐撐胃口,汗…)
去吃當天早餐一定要吃點東西,比如喝點糊塗粥之類的
整個金錢豹分為幾個餐區,環境沒的說,他家是餐中結帳,坐下后先管服務員要一張美食導航地圖了解一下整體位置,這裡我就不說了。他家的服務超好的,自己體 會吧~
先重點介紹一下如何吃得既好又舒服又不浪費的問題了。
(1)先冷后熱 ,先咸后甜,整個過程嚴格按照生熟分開,冷熱分開的原則完成
(2)取食時不要替同行人考慮,一種食品只取一份,不要多取,因為食品品種太多了,根本不容你去多吃。
(3)餐桌上有個寫上你桌號的小夾子那是用來吃一些特定食品的,那些食品一般都是最新鮮,當場做的,無法放在食品柜上取食的,你把你的夾子給你看到那食物 餐台前的服務生並告訴他幾人份,過一會就有服務員給你端上新鮮的食物了。
一定要記住慢慢吃,別急,時間多得很,快吃很容易就飽了,慢吃吃得更多,而且對胃也好…
第一輪:生蚝,魚生等各種生食……配白葡萄酒(免費的哦)
進去坐下后,先走一圈觀察一下地形,少盛一盤沙拉,倒一杯牛奶,牛奶保胃,沙拉開胃。
三個多小時呢,也不急於一時,等胃活動開了,倒上一杯白葡萄酒,找不到可以叫服務員幫忙拿來,然後直奔日本區,生蚝、三文魚、金槍魚、象拔蚌、北極貝…… 有一種魚籽我特別愛吃,不過不要多吃哦,一是膽固醇太多,二是好吃的還多的是…
第二輪:鮑魚、魚翅、牛排、鵝肝醬……配紅酒(也是免費的哦)
生冷吃得差不多的時候,拿起座上的小夾子送到鮑魚、鵝肝牛排的地方讓廚師先做上,一般10分鐘左右就能送到桌上了,能吃的多弄個幾碗鮑 魚、魚翅吃吃,味道一般,不過心理上覺得飯吃得值了,一定要趁肚量大時先吃這兩項,呵呵。 還有烤生豪,烤鰻魚必須吃,,不吃你會後悔的,超好吃.
鵝肝醬在沙拉的地方,可以抹在小麵包上,不過我是直接吃的…嘿嘿
第三輪:布丁、慕斯、提拉米蘇、甜點、水果……配果汁
抹茶蛋糕,提拉米蘇很好吃,各種布丁也沒話說,最愛木瓜牛奶,甜點我每樣都吃了點,味道都很好,水果我只盯著芒果吃了,還有草莓,非常好 吃,,呵呵
第四輪:必須哈根達斯
哈根達斯凍的超級硬,挖出來純粹是力氣活,而且12點以後人就超級多,排隊都要20分鐘了,建議人少的時候挖出來或者吃甜點的時候交代服務員給挖,本人自 己挖的,挖了一個太累了,求旁邊的大哥幫忙的,那個大哥說幫完我沒力氣挖自己的了,哈哈,,,, |
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