自製美味的咖啡曲奇

原料：糖粉100克、無糖黃油100克、低粉180克、蛋黃液50克、速溶咖啡粉1/3勺。

做法：
1、黃油室溫軟化，加入糖粉、速溶咖啡粉，用蛋抽打勻，再加入蛋黃液打勻。最後篩入低粉，用刮刀切拌勻。
2、選擇菊花齒的花嘴，裝進裱花袋。
3、把麵糊裝進裱花袋，擠到不粘烤布上。
4、烤箱預熱180度，上下火烘烤15分鐘左右。