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本帖最後由 Unknown 於 2011-6-25 19:11 編輯
一本法國小說"吉爾布拉斯歷險記", 一個西班牙窮孩子變成貴族的故事. 上面有傑佛遜長女瑪莎簽名; 1785年在巴黎教會學校學習期間. 這本書又傳給了埃倫. -從大圖裁下來的, 太小了, 模模糊糊.
園藝
1794年保留下來的豌豆等蔬菜種籽(第2張超寬, 可以讀細節). 美國有幾個州的居民特別喜歡吃干豆類, 近日午餐時聽了一課 Chili Recipe; 德克薩斯, 新墨西哥和加州人作這道菜的區別. 沒有記住細節, 還得看一眼.
菲利普瑪茨, 1730-1816
義大利商人與園藝家, 1773年偕幾位勞動者赴弗吉尼亞傳授葡萄, 橄欖及其它地中海水果栽培技術. 傑佛遜鼓勵他在當地建立酒庄, 未獲成功. 后參加革命戰爭, 返回故里以後大力鼓吹美國理念. 曾為傑佛遜收集幾位探險家的畫像-韋斯普奇, 哥倫布, 麥哲倫和科爾特斯, 為總統的終生摯友.
傑佛遜在菜園朝南坡地建立了建立了兩個葡萄園, 他認為種植園土壤, 氣候等方面適於釀造最佳葡萄酒. 1807年寫下了雄心勃勃的計劃, 根植287株葡萄並培植24種歐洲葡萄, 其中大為佐餐酒品種, 看來所有實驗均以失敗告終.
家居流水帳, 1822-22
幾乎是碩果謹存的珍品, 家庭主婦(長女瑪莎)在鄰近種植園的購物單: 黃瓜-冬季珍品, 說明鄰家儲藏技高一籌.
-俺當農民時幫房東大哥挖過地窯, 一般在離家較近處沙質土層開挖, 不能距河溪太近以防濕度過高. 一般兩米深即可, 將隊上分的白薯及多種秋季採摘的梨置入窯內, 長期保存的關鍵的是精選沒有任何擦碰傷的水果. 逢年過節, 走親戚, 亦或侃到半夜口乾舌燥, 爽口的京白梨就凍白薯, 清脆香甜餘味兒無窮. 下次回鄉爭取再照幾張農家樂.
 
這兒大概齊缺了一張特寫
土地丈量用指南針, 1810-20
黃銅和鋼, 類似於經緯儀.
土地丈量用鏈條
鐵和銅, 用於計算直線與指南針之間的距離, 由於種植園所處丘陵地形, 傑佛遜用兩杆子的鏈條(66尺), 在第10-20-30-40尺出都有標記.
自來水筆, 銀和金, 1824
傑佛遜用來從他的象牙筆記本資料轉移至更加永久性的記錄本.
眼鏡, 銀, 1806
傑佛遜從1790年代開始使用眼鏡-'夜間和白天閱讀小號自體'.
傑佛遜喜歡寫下所見所聞, 他是美國氣候觀察記錄的先驅, 近乎每日的氣溫與降雨記錄近40年. 在他的種植園記事錄中60年的日常開銷明細一覽無餘. 菜園記錄更是豐富多采, 歷年培植蔬菜水果品種全部在案. 農作記錄包括所有奴隸的姓名, 出生與死亡記錄, 餐飲和衣物配給還有各類作坊一應操作等.
右側為1794年12月的奴隸衣物分配表, 一般每年兩次. 備忘錄
10/23-11/16, 1769
作為一個威廉斯堡年輕律師的開銷; 渡船, 小費和娛樂: 森林獨虎(Tyger), 一頭偉大的豬和騙術-魔術師.
http://www.eecs.harvard.edu/~keith/poems/tyger.html -改編於著名英國詩人威廉布萊克的詩, 這位的作品中很多詞的拼讀變幻無常, 藉以強化趣味-或戲劇性. 哪位感興趣, 一個類似的例子就是莎翁的作品; 可以拿北外的現代簡易版叢書中的故事與專業研究或劍橋網上的原作對照著讀.
http://en.wikipedia.org/wiki/The_Tyger -通俗背景介紹, 簡明扼要.
 複印機
1780年代-1803, 得到一台複寫器之前傑佛遜用過的3種機器的第一型; 單頁墨水壓力複印.
左側文件為一份原件和其複製件, 作為國務卿和美國專利辦公室首腦, 傑佛遜致信軋棉機發明人惠特尼, 告知如何最後完成其專利申請, 好奇心驅使又順便問了幾個問題.
後面平台: 種植園自製的文件櫃, 櫻桃-, 核桃-和松木. |
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