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放心食用豬肉也是一種公民責任

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zhaiji 發表於 2009-5-1 10:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
放心食用豬肉也是一種公民責任,買房是愛國。這都是什麼狗屁邏輯?

作者:孟楨堯

  近日,國家首席獸醫師于康震表示,目前我國尚未在豬體內監測到類似病毒,沒有證據表明疫區病例是由豬傳染給人,食用豬肉是安全的,農業部已積極採取措施防患於未然。(4月30日《人民日報》)

  其實,只要關心新聞的人都應該知道了,此次的豬流感與吃豬肉,實際上是兩碼事。世界動物衛生組織總幹事瓦拉特說,這種新的流感病毒是豬流感病毒、人流感病毒和禽流感病毒基因片段的混合體,僅在人際間傳播,尚未在豬等動物體內發現。現有的流行病學信息表明,所有患者均沒有豬的接觸史。根據慣例,這種病毒應該按照起源地被命名為「北美流感」,將其稱為豬流感容易造成誤解,負面影響大,可能給養殖業造成嚴重影響,世界動物衛生組織已對此發表聲明。

  所以,豬肉仍然是可以放心食用的。據專家分析,豬肉裡面即使存在流感病毒,在加工和烹飪過程中都會被殺滅致死,不會引起人的感染。豬肉是我們身體必需的營養食品,只要煮熟了,平時怎樣吃的,還是怎樣吃,啥事都沒有。

  當前,放心食用豬肉也應該是一種公民責任。即,不輕信謠言的責任。往往這種容易混淆概念的疫情,公眾不了解詳情就很容易造成謠言四起,讓本身不嚴重的情況失去理性,這必然會給養豬業帶來巨大的負面影響。尤其是金融危機,豬肉下跌厲害的情況下,這種打擊可能是致命的。而拉動豬肉消費,需要公眾有不輕信謠言的責任。同時,放心食用豬肉也是一種對科學的信任,對政府信息公開的信任。

  現在,「豬流感」已經改名為「北美流感」或者「新流感病毒」,這也表明,豬流感與吃豬肉無關,而且當前還在中國境外。公眾應該相信政府的防疫能力,相信從技術層面講,這次境外疫情可防可控。因為我們已經採取密切跟蹤國外人感染豬流感疫情、加強監測和流行病學調查等措施。只要措施到位,就能有效應對這次境外疫情影響。

  而且,國家現在已經加強了對豬肉安全的監測力度,所以,不要輕信謠言,要相信科學,相信政府,豬肉仍然是可以放心食用的。公眾應該做的,就是勤洗手,多通風之類,更加註意個人衛生而已。
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Hanxin 發表於 2009-5-1 18:13 | 只看該作者
既然吃肉很安全,
中國為何禁止美國豬肉進口呢?
比得瘋牛病的牛肉安全多了
一個人沒有了知恥之心、羞惡之心,沒有了負罪意識、懺悔意識,也就意味著他的人性泯滅。一個失去了恥感和罪感的民族,一個底線倫理崩潰了的民族,即使能在某些領域造成暫時的泡沫式強大,但它不可能創造真正的文明。
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zjd713 發表於 2009-5-1 22:29 | 只看該作者
LS的回答叫人大跌眼鏡,照你的邏輯,人早晚會死,你幹嘛不早點死?哎~~~Hanxin.....
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YellowTiger 發表於 2009-5-2 00:49 | 只看該作者
怕的就學主席吃紅燒肉,什麼N都煮死了。
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