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試做一杯蜂蜜紅棗茶

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蝸牛的家 發表於 2007-1-18 20:31 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
蜂蜜紅棗茶,應該就是紅棗蜂蜜熬一熬拌一拌吧,我不知道應該咋熬,所以瞎熬。去買了一堆東西:桂圓,蓮子,銀耳,薏米,紅棗,黑米。尤其紅棗,一糊塗買了2包,吃不完,恰好還是無核的,拿來開練。



做法:

1、準備材料:2杯無核紅棗,用溫水泡半個小時,洗凈。大拇指指甲那麼大的冰糖8小塊兒。

2、把紅棗放到攪拌機里,加一杯水,打成糊糊,我開始的時候想切碎來著,切了2個想起可以用機器打碎。

3、把打好的糊糊倒入鍋里,加入冰糖,再加一杯水(註:2杯棗,一共加了2杯水)。

4、原本打算用煮鍋慢慢熬的,後來想起電飯煲,就丟到電飯煲里得了,省得用煮鍋的話,人還得在邊兒上看著,時不時地攪拌啥的。按下電飯煲的煮飯按鈕,等水分煮干,閘跳起的時候,就已經煮的很粘糊了。

5、晾到溫熱的時候,拌入蜂蜜,稀稠程度自調吧,我大概加了有一杯的蜂蜜吧。


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angelo391969 發表於 2007-1-19 06:27 | 只看該作者
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winwinrich 發表於 2007-1-19 10:10 | 只看該作者
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skyangel 發表於 2007-1-19 11:15 | 只看該作者
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