大魚大肉都要靠邊站，初冬吃它最補！老人孩子吃了都好

提到根莖類的蔬菜，大部分人都會先想到土豆和紅薯。而其貌不揚的芋頭，存在感就低了許多。芋頭是秋冬養生滋補的佳品，堪稱冬季養生必吃蔬菜。<br />
芋頭口感綿密細膩，粉質較多，和土豆也有點像，但吃起來更軟糯，喜歡的人很多。除了口感出眾，芋頭的營養價值也非常高，中醫認為，「脾胃乃後天之本」，一旦脾胃虛弱，勢必影響營養的吸收，自然身體的免疫力也會低下。<br />
芋頭味甘辛，性平，具有消瘰散結，通便解毒，益氣健脾，添精益髓之功，是一種非常適合中老年人群秋冬滋養身體的食材。而秋冬季又是養脾胃的「最佳時期」，又是芋頭大量上市的季節！今天哈妹帶來3道芋頭的美味做法，喜歡的親們可以收藏分享哦！