寶寶營養金字塔

　　

   年輕的父母無一不擔心孩子的營養是否可以滿足生長的需要，孩子的身體處於快速成長時期，每個器官在發育時都需要大量的營養物質。如果營養的結構不合理，那麼一些器官就有可能發育不完全，使孩子的身體出現疲倦、無力、抵抗力下降等癥狀，從而增加發病率，父母的擔心也是非常自然的。

　　合理營養是保證孩子不再發胖的前提，對營養的需求要從兩個角度來考慮，一是食物的量，即確定每天吃的食量大小。二是食物的質，在保證營養豐富的前提下，力求食物品種多樣。

　　那麼，究竟應該怎樣組合食物的質和量呢？德國的營養協會把各種食物的質和量進行了歸納。

　　    1、 穀物、穀物製品、土豆等富含碳水化合物、纖維素、維生 素B、蛋白質和礦物質。相關食品有：麵包、麵條、大米、土豆。可以適量食用。

　　    2、 蔬菜和乾鮮果品等富含維生素、礦物質、蛋白質、纖維素和碳水化合物。可以較大量食用。

　　    3、 水果里含有維生素、礦物質、纖維素和碳水化合物。可以較大量食用。

　　    4、 飲料應儘可能以飲用水為主，或選擇不含糖的果茶、果汁、汽水。每天0.7-1.5升。

　　    5、 牛奶及奶製品富含蛋白質、鈣、維生素B。特別是酸奶、凝 乳、脫脂乳、低脂乳酪等。可以較大量食用。

　　    6、 魚、肉、蛋等含有蛋白質、碘、維生素D和鐵。最好選瘦肉、瘦肉腸。可以適量食用。

　　    7、 油脂和食用油等可以提供能量。但食量要少。



[/COLOR]