【秋冬養生餐】+電飯煲焗臘鴨腿飯

臘鴨腿一個，雞蛋一個，姜一小塊。蔥適量。配菜:生菜一棵。調味料花生油，豉油適量。
淘洗乾淨白米，加入適量的水放電飯煲裡面按下煮飯鍵。
另一邊把臘鴨腿剁成小塊，用開水浸泡5分鐘。蔥切成蔥末，姜切絲。
煮米飯留意冒氣水開就把臘鴨腿放進去。

等到米飯煮好自動跳到保溫就打一個雞蛋下去。沿著電飯煲鍋內邊倒入適量的花生油。繼續炆焗一會，讓雞蛋熟透。最後放入豉油，蔥末。配上炒生菜，香噴噴的電飯煲焗臘鴨腿飯可以開吃了。