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獨秀的美食天地:蘿蔔燉牛腩你知道怎麼做嗎?快來看看吧!

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HP海平 發表於 2018-11-28 09:12 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
1. 牛腩洗凈后切塊,牛筋洗凈后切成小段。


2. 油鍋燒熱了後放入生薑和牛腩牛筋,炒至肉塊變色,邊緣微微焦黃。


3. 將炒好的肉塊倒入電壓力鍋的盆里,放入剩餘的所有調葉料,加熱水沒過肉塊,選擇電壓力鍋的「牛/羊肉」檔,按「開始」鍵開始燉牛腩。


4. 待電壓力鍋排氣結束后,檢查一下牛腩是否已酥軟,不夠的話就再選擇「牛/羊肉」檔重複燉一次牛腩。


5. 電壓力鍋再次排氣結束后,打開鍋,放入切成塊的白蘿蔔,蓋好蓋子,選擇「煲湯」模式,按「開始」鍵繼續烹飪。


6. 待電壓力鍋排氣結束后,香噴噴的蘿蔔燉牛腩就製作完成了。


7. 盛起來,撒點蔥花,開吃羅!
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