還在拒絕美食？研究：高脂肪飲食或有助瘦腰

　　研究人員讓46名腰腹肥胖的男性參與一項為期3個月的飲食實驗，觀察不同飲食對他們的腰圍和健康指標的影響。

　　研究團隊成員、心臟專家奧塔爾·尼高說，在這項實驗中，「飽和脂肪含量非常高」的飲食沒有增加心血管疾病風險，反而對與心臟健康密切相關的血壓、血脂、血糖等指標產生積極影響。

   

  
　　英國《每日快報》11日援引研究成員西蒙·丹克爾的話說：「為了控制體重而避免高脂肪食物受到太多關注，而這項研究質疑了飽和脂肪對健康和體重產生嚴重負面影響的觀念。」他說，實驗中吃高脂飲食的男性「變得比原來瘦，膽固醇水平降低」。

　　研究人員指出，實驗中高脂肪食物的脂肪來源是黃油、奶油、乳酪等天然未加工脂肪，而不是反式脂肪和人造黃油。