吃鼻涕有益健康？您先干為敬！

吃鼻涕有益健康？您先干為敬！
原創 ：魯伊 三聯生活周刊

　　作為一個學院派科學記者，八年當媽帶娃教會我一件事，那就是這個世界上，很多事情沒有科學道理好講——比如一個只長了兩隻腳的哺乳動物，如何能在一個星期里製造出幾十隻隨機動態分佈於各個不可能角落的臭襪子？再比如冰箱和柜子里明明塞滿了上百種營養好吃又符合人類飲食習慣的食物，為什麼居然競爭不過某種由呼吸器官製造出的「滑溜溜有點兒咸」的副產物？

　　就在我屢教不改、只好下定決心用愛包容、等時間治癒的當頭，卻在新聞集團的網站上看到這麼一條酸爽的新聞：

　　

　　是的，你沒看錯，文章里說，「最新研究發現吃鼻涕有益健康」，「哈佛大學和麻省理工學院的科學家表示，家長不應勸阻孩子挖（chi）鼻（bi）孔（ti）」，「攝取鼻涕不止對牙齒有益，也能增進健康，因為他們富含益生菌」。

　　納尼？這是要大家從此把冰箱里的希臘酸奶扔了，再去霍格沃茨魔法學院學個鼻涕咒，然後每天早餐揮動魔法棒，對著某個愛吃鼻涕的臭孩子大喊一聲Mucus ad Nauseam嗎？

　　

　　先別衝動哈——衝動是魔鬼，而魔鬼的一大愛好，就是誘惑自以為聰明的人類吃不該吃的東西。伊甸園裡的亞當和夏娃，就是最早的受害者。

　　細心一點的吃瓜群眾，或許已經發現，這篇文章的來源，是歷史悠久的不靠譜小報《太陽報》（The Sun），而時間呢，是一個多月前的5月9號。雖然像《太陽報》這類出版物，在還沒被手機閱讀搶飯碗的最輝煌的時代，最好的用處也不過是叫快餐外賣的時候來一份，一半墊桌子一半打發時間，吃完裹吧裹吧隨手扔掉，但既然不是發表在4月1日的愚人節特別報道，就值得刨個根問個底。於是，在過去的幾個星期里，不願輕易放棄「對吃鼻涕說不」立場的學院派科學記者，在搜索臭襪子的餘暇，也對「鼻涕」和「健康」進行了一番搜索。

　　結果呢？

　　首先，在那條新聞里被抬出來的金字招牌「《美國微生物協會雜誌》（Journal of the American Society for Microbiology）」，壓根就不存在。

　　

　　雖然美國微生物協會的網站上列出了旗下了17種出版物，而且很傲嬌地表示，在微生物學這一行，32%的摘引和18%的文章都是打俺這兒來的，但裡面第一沒有一本名為《美國微生物協會雜誌》的雜誌，第二資料庫里也根本找不到任何一篇和「鼻涕」、「有益菌」、「健康」有關的論文。

　　其次，在新聞里大出風頭的專家——加拿大薩斯克徹溫大學（University of Saskatchewan）的斯科特·納帕（Scott Napper）教授雖然確有其人（然而確確實實和哈佛及麻省理工學院不沾邊啊，含冤背鍋的哈佛MIT教授大概要哭得一把鼻涕一把淚~~~），也在美國微生物協會的出版物上發過文章，但卻沒有任何一篇論文與鼻涕有關。他倒確實在2013年接受薩斯克徹溫大學校廣播站CJME採訪時說過，大自然讓我們有各種稀奇古怪的行為，甭管多麼匪夷所思，但可能都有其進化上的優越性。所以呢，鼻涕流下來、不知竟如何的時候，讓最鄰近的器官幫個忙，也不是什麼大不了的事。

　　

　　嗯，加拿大。一年裡至少半年是冬天、鼻涕凍成棍兒、袖手尤覺寒的加拿大。但這和為了健康主動吃鼻涕，根本是兩回事好不好？！

　　至於新聞里出現的另一個專家——宣稱吃鼻嘎巴可以強化身體免疫機制的奧地利肺病專家弗里德里希·彼辛格（Friedrich Bischinger）教授呢？

　　順手一搜，原來愛較真兒的學院派科學記者還真不止我一個。早在俺家的吃鼻涕小孩還沒出生的2008年12月5日，著名的掰謊網站Hoaxes.org就已經對這個吃鼻涕教授進行了一番背景調查。結果是，哥們兒也沒發表過任何一篇與吃鼻涕有關的醫學論文耶！而且很可能和新聞里被強組CP的「論文合作者」納帕教授壓根兒都不認識！而且所謂的「最新研究結果」，根本不過來自2004年一個小網站Ananova上的一篇連作者署名都沒有的小文章！

　　既然要講科學，那必須得是「可複製」的，於是雖然發現早有珠玉在前，我還是又重新到處搜索了一番。結果簡直能把人氣樂了：原來從2008年前起，「吃鼻涕有益健康」的小報新聞和「吃鼻涕無益健康」的其他學院派科學記者就一直在你一拳我一腳的來回纏鬥。事實上，要不是我太學院派，上手直接跑學術資料庫搜索，浪費許多時間的話，請教一下google，0.47秒的時間裡返回的47萬個結果里，只要眼不瞎，簡直沒可能只看到一方觀點而看不見緊隨其後的反駁之論。如果對這事兒真的不關心，沒注意，也就算了。但凡有點兒職業性的疑慮或人皆有之的好奇心，怎麼會容忍這麼令人髮指的噁心事兒打著科學的旗號滿天飛？

　　

　　小人之心的揣測一下，大概只有兩種可能：一是從小兒鼻涕吃多了吃到了腦子裡，二是覺得自己一個人吃太孤獨，好不容易有了話語權，要製造輿論引導時尚。

　　要說呢，中國歷史上，也出過這麼一個好吃噁心東西的名人，乃是南朝時的官二代劉邕。身為劉宋開國大功臣的孫子，手底下又管著兩百多號公務員，要說這哥們從小到大什麼好吃的沒吃過，卻偏偏喜歡吃人身上的「瘡痂」，覺得比鮑魚還美味。根據《南史》記載，這位劉同學去探望得了皮膚病的朋友——多半是下屬——看見床上脫落的瘡痂，撿起來就吃，結果人家身上沒掉的痂，也忍痛剝下來奉上，搞到鮮血淋漓。到後來實在供給不足了，劉二代還琢磨出了一個開源的點子，手下人不管有罪沒罪，都輪流打上一頓鞭子，攢著慢慢吃。

　　可這裡面的歷史教訓讀懂了沒？

　　像血嘎巴啦、鼻嘎巴啦這種無法工業量產的小眾食材，要是沒有前人的大權，又學不會念魔咒，那還是自己背著人偷偷吃就得啦，就別張揚美化了。

　　吃鼻涕有益健康？我還是吃我的希臘酸奶吧，您請慢用！