如若將小說中的食物做出來，會長什麼樣？（組圖）

　　文學作品中免不了有關於吃的段落，路易斯·卡羅爾所作的《愛麗絲夢遊仙境》始終沒有遠離過飲食的話題。馬塞爾·普魯斯特的小說《追憶似水年華》經常強調這種感官體驗在捕捉回憶過程中的重要性。赫爾曼·梅爾維爾的《白鯨記》用了整整一章的篇幅來描繪滾燙的蛤蜊鱈魚濃湯。如果將小說中的食物做出來，會長什麼樣呢？

　　1、《愛麗絲漫遊仙境》

　　

　　路易斯•卡羅爾所作的《愛麗絲夢遊仙境》始終沒有遠離過飲食的話題。在第七章中，愛麗絲偶遇三月兔和瘋帽子先生。儘管遭到了反對，愛麗絲仍然擅自加入了他們的茶聚。然而她並不知道的是，自從瘋帽子被紅桃皇后以「謀殺時間」的罪名起訴就一直遭受著懲罰。對他而言，時間總是停留在下午六點，因而三月兔和瘋帽子將永遠處於享用下午茶的狀態。

　　2、《追憶似水年華》

　　

　　馬塞爾•普魯斯特的小說《追憶似水年華》探索了無意識的回憶。最有名的例子要數第一卷里有關瑪德琳蛋糕的記敘。在把一塊蛋糕蘸進茶里時，敘事者體驗到了一種被流放回過去的微妙的喜悅。普魯斯特經常強調這種感官體驗在捕捉回憶過程中的重要性。

　　3、《在路上》

　　

　　「我又吃了一份蘋果派和冰激凌，這些基本就是我橫穿美國路上所吃的全部東西，我知道那是富含營養的。」 儘管傑克•凱魯亞克這本反映美國「垮掉的一代」的小說，以其對性、毒品和無盡旅途的描寫而聞名，其文字同樣蘊含著對食物的豐富刻畫。隨著西進的深入，凱魯亞克對蘋果派和冰激凌的依賴也更加明顯了。他對爽心美食的讚美把神聖感注入到任何一頓家常便飯中。

　　4、《霧都孤兒》

　　

　　這頓飯對一位國王來說可能太過寒酸，但對久經飢餓的孤兒而言可能已經足夠豐盛了。在《霧都孤兒》中，查爾斯•狄更斯描述奧利弗「被飢餓和苦難逼迫得不顧一切」。他用作早餐的白米粥很難支持他在濟貧院的辛苦勞作，而他那著名的請求——「對不起，先生，我還要一點」使他被遣去殯葬館當了學徒。

　　5、《殺死一隻知更鳥》

　　

　　「廚房的桌上堆滿了足以掩埋整個家的食物：大塊大塊的鹹肉，番茄，豆子，甚至還有葡萄。」 哈珀•李這部榮獲普利策獎的小說將重點放在了美國南方腹地的種族不平等現象。在故事中，身為黑人的湯姆•羅賓遜被錯誤地指控強姦一位白人少女，而主人公的父親，阿提克斯•芬奇，決定在法庭上為湯姆辯護。鎮上的黑人社區以食物為禮物，以此表達對阿提克斯為湯姆真誠辯護的感激。

　　6、《白鯨記》

　　

　　「製作它的蛤蜊小而多汁，只比榛子的個頭大那麼一丁點兒；混上搗碎了的壓縮餅乾和切成小片的腌肉；黃油使之濃郁，而胡椒和鹽則讓它的味道更豐富。」赫爾曼•梅爾維爾的《白鯨記》用了整整一章的篇幅來描繪滾燙的蛤蜊鱈魚濃湯。第十五章中，「摩斯」號在南塔基特拋錨泊岸，以實瑪利和魁魁格外出搜尋補給。在一個叫做 「煉鍋客店」的小旅館兒里，他們因長途旅行而積累的飢餓瞬間被一碗熱氣騰騰的雜燴湯一掃而光：這湯對他們那些每天風餐露宿的船員來說，無疑如玉液瓊漿一般。

　　7、《海蒂》

　　

　　約翰娜•施皮里創作於1880的這部小說描寫了一位因父母過早去世而被交由祖父撫養的小女孩。這個故事後來成為瑞士最為人熟知的文學作品之一。施皮里對拉克萊特乳酪在火上慢慢融化的描寫足以誘惑每個人開啟一趟阿爾卑斯之旅了。

　　8、《龍紋身的女孩》

　　

　　「他為她做好了午餐，午餐的內容有咖啡和單片三明治。然後他坐在花園裡，將他和帕斯特•福柯的談話筆記列印成文。」史迪格•拉森的千禧年三部曲總是充斥了暴力，並為單片三明治和一杯又一杯的咖啡所刺激著。

　　9、《麥田裡的守望著》

　　

　　「離開滑冰場后我去雜貨店買了個瑞士乾酪三明治和一杯麥乳精。」上面這幅照片描繪了傑羅姆•大衛•塞林格於1951年創作的小說《麥田裡的守望著》中的一幕。塞林格太清楚瑞士乾酪是如何治癒一個被擊碎的自尊的了，尤其是當他在烏娜•奧尼爾心目中的位置被查理•卓別林取代之後。

　　10、《鐘形罩》

　　

　　在西爾維婭•普拉斯遺世的唯一一本小說里，牛油果是主人公艾瑟•葛林伍德的重要象徵物，代表了她對站在傳統家庭性別角色對立面的渴望。艾瑟對牛油果持續不斷的消費不僅僅是一種反抗的形式，更是一種食物能夠激發對過去回憶的體現。艾瑟把水果和她的祖父聯繫起來，並時不時將其當作自身安適感的來源。