英餐館推含1.65萬卡路里漢堡 外號野獸賣64美元

儘管健康專家一再建議人們控制飲食，英國最新出現的「野獸」漢堡包還是讓人瞠目結舌。它重約6.35千克，熱量高達1.65萬卡路里。

　　英國最大

　　「野獸」漢堡由位於大倫敦地區南部珀利的「布萊克家的漢堡」店推出。它重6.35千克，直徑30厘米、重2.7千克的漢堡胚中間夾著2.7千克重的牛肉餅、9片培根、9片乳酪、生菜、3個番茄和一些醬料。

　　一個「野獸」漢堡套餐還包括一份重0.45千克的炸薯條，算下來共重6.8千克，整份熱量高達近1.8萬卡路里，比一名成年男性一周的建議熱量攝入還多。

　　店主沃什·海羅多托稱這是迄今英國最大漢堡。英國《每日郵報》14日援引他的話報道，「我做過市場調研，查了網際網路，諾里奇那裡推出一款肉餅重3千克的漢堡，我們的比它重」，為此，他不得不委託一家麵包房烤制專門的漢堡胚。

　　挑戰有獎

　　一份「野獸」套餐售價40英鎊（約合64美元）。

　　眼下，海羅多托沿用慣常促銷手段，如果試吃者能在一小時內把一份套餐吃光，可在店內「名人牆」上佔據一席之地。

　　他說：「我們詢問了一些店裡的食客，不少人表示樂意嘗試。」因為製作費時，試吃者需提前24小時預定。

　　「布萊克家的漢堡」店今年才開張，海羅多托和妻子瑪麗先前開過經營不同菜式的餐館，包括義大利菜、希臘菜、歐陸菜式等。

　　儘管營養專家早已指出，漢堡包的熱量值和飽和脂肪量過高且缺少營養成分，海羅多托說：「我希望新的嘗試……我相信自己能帶來新鮮感。」

　　你爭我奪

　　先前英國調查機構Synovate對13個國家和地區的居民所做調查顯示，英國人最喜愛快餐，美國人屈居第二。

　　或許與這一背景有關，英國餐館在推出超大漢堡方面可謂你爭我奪。

　　去年1月，什羅普郡特爾福德名為「奧斯卡餐館」的美式漢堡店推出一款「泰坦尼克」漢堡，重1.13千克，高大約28厘米，兩片麵包中間夾著兩塊牛肉餅、6片熏肉、兩塊雞胸肉、兩塊土豆餅、4個洋蔥圈、一片乳酪和若干番茄片。一個「泰坦尼克」漢堡熱量大約4200卡路里。

　　僅2個月之後，諾里奇一家餐館推出一款超大漢堡，直徑30厘米，兩塊肉餅由3千克純肉煎制而成，配料包括40片乳酪、兩個整洋蔥、三個西紅柿、一整棵生菜和大量番茄醬、蛋黃醬，總重量甚至超過26個麥當勞普通漢堡重量之和。一個漢堡的熱量就高達13464卡路里，相當於一個普通人一周所需熱量