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魷魚筒飯

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珊SHaN 發表於 2004-9-20 21:58 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
大家都知道竹筒飯,不知道有沒有嘗試過魷魚筒飯呢?
製作其實很方便,只要用新鮮的魷魚去掉內臟,撥去表皮,裡面裝入6成左右的米 ,用牙籤紮緊,然後加鮮湯紅燒就成了。
米最好用一半糯米一半大米,再加入香菇丁、紅蘿蔔丁和青豆,用醬油浸一個小時 。
洗凈的魷魚 一個已經作了去死皮美容術 大的照片是剛剛煮好的樣



然後切, 把醬汁澆上去就可以拉

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kent 發表於 2004-9-22 02:41 | 只看該作者
哈,還有這種做法,很新奇,下次試試。
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