去餐館吃飯, 你認為:

最近在餐館做工主要的任務是切水果.  如果水果不太成熟, 切出來的水果樣子非常好看, 易於成型, 但是口感不太理想.
如果水果成熟, 切出來的水果樣子不太好看, 不易於成型, 有的還易氧化.  

想找到又易於成型, 口感又好的水果不太容易. 故問此題. 謝謝!

美國人觀點是外觀比味道重要，還要清潔

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為什麼吶?

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這是美國人的民族性，沒有理由可以說明。
以雞為例，他/她們多吃胸肉（白肉)，少吃肥肉（黑肉)。

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跟問題有直接的關係嗎?

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「上餐廳」是一種享受。各種民族及社會對享受有不同的定義。
中國人上餐室之主要目的是食物
美國人對餐室之氣芬及衛生比食物較為重要。

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thanks!