大腸桿菌歐洲擴散殺9人西班牙青瓜疑是源頭 港府跟進

2011年05月28日 14:31   明報



　　在腸出血性大腸桿菌疫潮下，德國蔬菜出現滯銷，農民被迫將蔬菜銷 ，損失慘重。（歐新社）



　　腸出血性大腸桿菌（EHEC）（法新社）



　　【明報專訊】德國的致命腸出血性大腸桿菌（EHEC）疫情擴散至國外，丹麥、瑞典、瑞士、英國和荷蘭等鄰國紛紛出現個案，至今確診或疑似病例已超過1000宗，至少9人死亡，當中7人在德國身亡，另外2名德國人在入境英國後死亡。致命細菌散播源頭現懷疑與一批西班牙進口德國的青瓜有關，世界各地流行病專家和醫生正密切監察事態發展。本港食物安全中心表示正跟進事件，會向歐盟查詢有關資料，並會向業界了解有關青瓜有否在香港出售，同時派員巡查市面零售點，如有發現，會抽取樣本化驗。

　　世界衛生組織表示，這次疫情不尋常，自德國三周前錄得首宗個案以來，「發展非常迅速」。專注流行病的歐洲科學雜誌《Eurosurveillance》周四表示擔心，這代表「一場可稱為溶血尿毒綜合症 /志賀毒素大腸桿菌（hemolytic uremic syndrome/shiga toxin E. coli）全球大爆發」。

　　逾千人入院 嚴重並發症個案多

　　大腸桿菌病症十分常見，感染個案幾乎無日無之，但一般無大恙。惟今次的腸出血性大腸桿菌（EHEC）疫情中，不少患者出現更嚴重的溶血尿毒綜合症（HUS），影響血液、腎臟，乃至中樞神經系統，可導致溶血性貧血、血小板減少、急性腎功能衰竭、中風、昏迷，以至奪命，情 罕見。疫情的元兇衆說紛紜，有指是一種名為Husec 41的腸出血性大腸桿菌引起，它以往較少出現，且未曾釀成任何地方大爆發；另外，亦有德國專家發現疫情可能是由O104大腸桿菌造成，它對好一些抗生素具抗藥性。

　　德國因腸出血性大腸桿菌的入院者昨日突破1000人，連同昨日死亡的兩人，德國至今死亡個案達到7宗。英國有3宗個案，兩宗個案患者死亡，他們同是入境後發病的德國旅客，亦同時出現HUS癥狀。另外，瑞典錄得25宗個案，其中衍生HUS的10人，起碼有4人近期去過德國北部。奧地利的兩名腸出血性大腸桿菌男患者，是踩單車入境後出現病徵的德國旅客。瑞士一名從德國北部回國的女子，亦懷疑感染細菌；丹麥和荷蘭也相繼出現HUS個案。

　　西班牙未有發病個案 否認源頭

　　歐洲委員會表示，從西班牙南部省份阿爾梅裡亞（Almeria）和馬拉加（Malaga）進口德國的青瓜，驗出受大腸桿菌污染，已派出專家到該兩個農産地調查。該歐盟機構說﹕「確定其他可能源頭的調查仍在進行，有第3個嫌疑青瓜産地可能在荷蘭或丹麥。」德國漢堡衛生及環境研究所檢測出4款受污染青瓜，但只知道當中3個樣本源自西班牙。

　　不過，西班牙農業部長阿圭勒（Rosa Aguilar）辯稱﹕「我們不知道（青瓜）在哪兒受污染，歐洲委員會明確表示，源頭可以是在本國以外。我國的安全品質水平是極高的。」西班牙的AESA食品安全機構發言人稱，西班牙本土並未有污染報告，南部地方政府正跟進調查污染源頭是否來自産地或處理過程。西班牙仍未有發病個案。

　　法新社/路透社