北宋衙門種菜抗高物價

北宋時 衙門種菜抗高物價
http://news.sina.com   2011年03月15日 02:45   僑報

2010年末，有媒體報道海南瓊海市民在街道綠化帶上「墾荒」種菜，豆角、地瓜、綠葉蔬菜一應俱全。一打聽，說是菜價漲得猛，只好自力更生種些菜吃。看來，有些事不只是過眼雲煙那麼簡單。

在北宋後期，如果有人去衙門（舊時稱官署為衙門）裡辦事兒，就會發現不少政府機構坐落在一片綠色之中。走近看看，牆角屋後，階旁門邊，也都是綠油油的。乍一看以為宋代官老爺意識超前，綠化搞得有聲有色，其實不然。衙門內外的綠地並不是草皮，而是一畦一畦的蔬菜。

衙門種菜規模太大皇帝下詔禁止販賣

北宋後期時衙門種菜的規模，可以說要多大有多大。公元1064年，英宗皇帝甚至為這事兒大發雷霆。衙門是什麼地方 每一寸土地都是有編製有身份的，是國家權威的代表，神聖不可侵犯，怎麼能自輕自賤地混跡於農田。

英宗明確要求：「今後諸處官員廨宇不得種植蔬菜出賣。」換成白話，就是責令全體國家官員、大小政府機構一律不得種菜，更不許賣菜。

隨後，英宗又搞了個政策緩衝，在嚴令上留了一個後門，即在禁止種植、出賣之後，又補了一句「只許供家食用」。也就是說，不讓賣，只讓吃。據說是考慮到官員們的情緒和生活實際。

從這道禁令不難揣測出兩點信息，第一，衙門種菜在全國遍地開花，十分普遍；第二，衙門種菜的主要目的是公開出售。

政府發行當十錢奪民利二十年物價上漲近倍

在宋徽宗（公元1082～1135年）之前，北宋曾在部分地區發行當十錢。所謂當十錢，就是政府強令這種錢和普通錢按一比十的比例兌換。蔡京任宰相後，在全國範圍內推行當十錢。他的兒子蔡縧說，鑄造當十錢，重三錢，費用三錢，國家還可得四成之利。

當十錢確實解決了政府財政上的一時之急。可是這四成之利是來自百姓。一枚當十錢摺合十枚平錢，政府很合算，但百姓原來所使用的平錢卻相對大為貶值。

大致在公元1096年前後，一鬥米的價格浮動在60文左右，一般來說豐年50多文，災年則會漲到90多文。到了20年後的公元1116年，在河北滄州，米價每鬥就達到了120文。

糧食之外，再看絹的價格。20年前每匹1300文，此後達到了2200文左右，價格翻了將近一倍。此情此景之下，每一個家庭主婦在逛菜市場的時候都開始掰著指頭精打細算，每一個男人在賭博的時候都想著一定要贏多掙幾個零花，因為無論做工的務農的都發現掙的銀子不夠花。

毋庸置疑，令人心慌的通貨膨脹就在眼前。

胡汲深州開墾菜園一年收入200萬錢

要說種菜成績，比較突出的要數深州通判胡汲。

公元1097年，胡汲到深州做官，在他的動員帶領下，竟然開墾出1600多畦（50畝為一畦）的菜園子。

史載「廨有菜圃千六百餘畦」，每年賣菜可以實現營收200餘萬文錢，如果摺合成白花花的大米，足有1.6萬餘鬥。

再換一種計演演算法，當時一頭活豬市價大概1400文錢，胡汲開墾的這塊菜園子一年就能長出1400來頭肥壯的肉豬。

實惠帶來幹勁，在活生生的例子面前，滾一身泥巴、種一塊綠地成了集體愛好。

每年春耕，地方大小官員不必穿著汗衫兒到田間地頭給老百姓示範，鋤鏟耙鎬，衙門裏一應俱全。斷案子、批公文的間歇就可以澆澆田，鬆鬆土，既鍛煉了身體，又充實了腰包。

在宋朝，「書中自有顔如玉」也許只是一種美好的說法，「地裡有菜貴似金」那絶對是美好的生活真實。