倍可親

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常吃零食好處多(ZT)

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吃零食,一般是孩子們的事。其實,老年人如果在正餐之間感到飢餓,也可以通過補充一點易消化又富有營養的零食,來為人體補充能量。花生 古人稱花生為「長生果」,每百克花生含葉酸104.9微克,成年人每日攝入葉酸60微克,可滿足生理正常需要。所以花生有補脾胃、潤肺化痰的功效。對於有高血壓和動脈硬化的老年人,常吃點醋泡花生,對降壓和軟化血管有益。
南瓜子 上了年紀牙齦萎縮,容易造成牙齒鬆動、牙齒變長甚至脫落。這是由於牙齦萎縮后對牙槽骨輸送的營養物質減少,導致牙槽骨萎縮變短而造成的,口腔醫學稱之為骨吸收現象。常吃南瓜子可以使這一現象得到改善。南瓜籽仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質——磷和胡蘿蔔素。每100克南瓜籽仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關。南瓜籽還富含胡蘿蔔素和維生素E,可直接滋養牙齦,預防牙齦萎縮。最好將南瓜子磨成粉末食用,每日吃一小把約30克,效果更佳。另外,南瓜子還是富鉀食物,能助您腿部肌肉伸展並預防腿抽筋。
杏仁 是生活中常見的乾果。最近科研人員發現,在高脂人群的飲食中添加一些心形甜杏仁,30天後這些人血液中低密度脂蛋白膽固醇、三醯甘油和總膽固醇的含量會明顯降低。這主要是由於杏仁含有較多的不飽和脂肪酸(近50%)和維生素E,這些物質有降脂的功效。另一方面,杏仁的膳食纖維含量很高(約17%),對人體的脂肪代謝有促進作用。在膳食中添加一些應季杏仁,還能提高體內一些酶的活力,使人體清除自由基的能力增強,延緩衰老。
    葵花籽 向日葵向陽而生,太陽轉到哪兒它就跟到哪兒,它吸太陽的精氣最多,因而葵花籽具有良好的補陽作用。葵花籽中含有的維生素E是一種強有力的抗氧化劑,能保護血管、促進新陳代謝、增強機體抵抗力、改善血管彈性,延緩細胞衰老。(陳尚天)

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TCM 發表於 2010-7-7 02:18 | 只看該作者
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 樓主| 四合院的閑人 發表於 2010-7-7 02:23 | 只看該作者
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566 發表於 2010-7-8 00:53 | 只看該作者
最喜歡這類給零食正名的文章,這回名正言順了!
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 樓主| 四合院的閑人 發表於 2010-7-8 01:06 | 只看該作者
566: 最喜歡這類給零食正名的文章,這回名正言順了!
少吃多餐,有好處,呵呵
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566 發表於 2010-7-8 01:13 | 只看該作者
四合院的閑人: 少吃多餐,有好處,呵呵
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wazhh 發表於 2010-7-24 09:11 | 只看該作者
不會吧?!
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ww_719 發表於 2010-7-24 09:16 | 只看該作者
我可吃領食多了,哈哈..現在正控制呢,否則又要胖,哈哈..
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ww_719 發表於 2010-7-24 09:17 | 只看該作者
四合院的閑人: 少吃多餐,有好處,呵呵
對上班族不現實.哈哈..
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 樓主| 四合院的閑人 發表於 2010-7-24 09:59 | 只看該作者
wazhh: 不會吧?!
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 樓主| 四合院的閑人 發表於 2010-7-24 10:00 | 只看該作者
ww_719: 我可吃領食多了,哈哈..現在正控制呢,否則又要胖,哈哈..
胖是一方面,血脂葯控制,呵呵
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 樓主| 四合院的閑人 發表於 2010-7-24 10:00 | 只看該作者
ww_719: 對上班族不現實.哈哈..
呵呵,在家當太太吧
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ww_719 發表於 2010-7-24 10:31 | 只看該作者
四合院的閑人: 胖是一方面,血脂葯控制,呵呵
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ww_719 發表於 2010-7-24 10:31 | 只看該作者
四合院的閑人: 胖是一方面,血脂葯控制,呵呵
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ww_719 發表於 2010-7-24 10:31 | 只看該作者
四合院的閑人: 呵呵,在家當太太吧
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ww_719 發表於 2010-7-24 10:31 | 只看該作者
四合院的閑人: 呵呵,在家當太太吧
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