休閑吧廚房：韭菜雞蛋餅

按潭子的建議，把我的韭菜雞蛋餅貼上來。



大家該有基本概念，這種叫軟麵攤餅，把韭菜雞蛋和麵粉放水調成糊，加鹽和胡椒調味就可以了。麵糊稀些比較好攤，韭菜少些比較好攤，還有什麼呀。好象小酷以前有個攤麵餅的貼

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現在是吃韭菜的時候，我試過西葫蘆也不錯的，其它很多東西大家都可以嘗試，自由發揮哈。

喜歡喜歡！都聞到香味了。
我以前攤餅不是太厚就是容易破，看來也許是麵糊過稠。
一定照盒子說的試試。

綠水潭: 喜歡喜歡！都聞到香味了。
我以前攤餅不是太厚就是容易破，看來也許是麵糊過稠。
一定照盒子說的試試。

我心比較黑，還是攤得挺厚的，韭菜少放點會好些。

謝謝潭子。

看起來就好吃，我以前做過洋蔥的，味道不錯，只是洋蔥硬，容易破皮。

西葫蘆擦成絲那個北京人叫什麼來著？一下子想不起來了。

這麼一摺疊，怎麼看怎麼像韭菜盒子。

這還用交流，連俺老婆都會。

交作業嘍。

qionghua: 西葫蘆擦成絲那個北京人叫什麼來著？一下子想不起來了。

葫塌子？

綠水潭: 交作業嘍。

譚子真是好學生哈作業做得又快又好[em:3:]好看好香

今天我在其他的城市買了韭菜，回家如果韭菜沒有爛掉那我就可以做這道菜哈，一定非常的好吃，謝謝盒子！

遙祝: 今天我在其他的城市買了韭菜，回家如果韭菜沒有爛掉那我就可以做這道菜哈，一定非常的好吃，謝謝盒子！

你那韭菜不好買，做這個比較可惜，這東西是剩點韭菜做不了別的什麼就可以了。

人間的盒子: 你那韭菜不好買，做這個比較可惜，這東西是剩點韭菜做不了別的什麼就可以了。

做少少交一個作業哈

qionghua: 西葫蘆擦成絲那個北京人叫什麼來著？一下子想不起來了。

瓊花，我介紹過西葫蘆的

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綠水潭: 交作業嘍。

潭子絕對一百分哈。

sousuo: 這還用交流，連俺老婆都會。

你這個＂連＂字用的，笑死我了。

人間的盒子: 潭子絕對一百分哈。

韭菜放少了... 又香又鮮！
謝謝盒子！

我也交作業了，正好星期天晚上趕時間，就把花盤裡大概七、八顆韭菜剪下來做這個了，很好吃。

人間的盒子: 瓊花，我介紹過西葫蘆的

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是啊，是啊，我怎麼忘了呢。

綠水潭: 葫塌子？

對對，就是這個。
有些北京方言，冷丁還想不起來了。