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青椒炒肉絲的做法[圖解]

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allenjsau 發表於 2010-9-4 17:35 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

　　原料：肉絲，青椒，豆瓣醬。
　　
　　步驟1：肉絲切好的，加一匙豆瓣醬，這是重點。然後加點醬油，澱粉，少些油，腌制15分鐘。
　　
　　步驟2：肉用豆瓣醬腌制出來，味道比較香。青椒切絲。
　　
　　
　　步驟3：鍋中放些油，油熱倒入腌制好的肉絲，大火翻炒2到3分鐘可以先盛起來。
　　
　　步驟4：然後把鍋洗一下，加點油，油熱倒入青椒煸炒1分鐘。
　　
　　
　　步驟5：倒入待用的肉絲，加鹽一起翻炒2分，然後加雞精起鍋。


　　
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xwsxws 發表於 2010-9-4 21:21 | 只看該作者
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深秋的雲 發表於 2010-9-8 02:08 | 只看該作者
好吃!
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ilcn 發表於 2010-9-9 20:47 | 只看該作者
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Pan(華少) 發表於 2010-11-4 02:10 | 只看該作者
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