衛報：中國「大蒜泡沫」引熱議 漲速超房產

英國《衛報》網站7月30日報道 (記者蕭安玲)

大蒜價格上漲的速度超過了房地產和黃金。中國大蒜市場異常火爆，投機者蜂擁而至，造成大蒜價格在過去18個月飆升了10倍至30倍。

摩根士丹利指出，去年，大蒜已成為中國表現最佳的大宗商品。大多數人預計，隨著大蒜最近的收成，其價格將回落。但今年夏天價格卻再次一路攀升，導致一些人開始談論大蒜泡沫。

中國發改委警告說，將對大蒜等食品的價格異動採取措施。一家公司已因囤積大蒜而被罰款數千英鎊(1英鎊合10.65元人民幣———本報注)。

北京新發地批發市場宣傳部負責人王年勇(音)說：「從2007年至2009年4月期間，大蒜每公斤只賣4毛錢，現在卻賣到了13塊錢。」

他說，去年，由於人們相信吃大蒜能預防甲流，大蒜價格開始大幅上漲。還有人指出，由於2008年大蒜價格比往年低，大蒜種植面積減少了一半。

王年勇還說：「雖然我們沒有確鑿的證據，但我聽說一些人在囤積大蒜，這意味著市場上的大蒜少了，所以價格繼續上漲。大蒜是人們在日常生活中不可或缺的東西，尤其在北方。」

據中國媒體報道，中國80%的大蒜是通過山東省金鄉縣交易的。

金鄉縣農民周彥居(音)說，今年天氣惡劣使他家大蒜產量降至正常水平的三分之一，但他賺得比以往還多。他說，他家種了4畝大蒜，收成好時能產1萬公斤。「今年只產了3000公斤，但我們還是賣了兩萬塊錢。一家人都很高興。」

不過，分析人士警告說，隨著農民增加產量，明年大蒜價格很可能會重新回落。中國是全球最大的大蒜生產國，每年出口數百萬噸大蒜。

根子在於房價暴漲

大蒜一年後就要現原形，因為你不可能把新鮮大蒜保存一年之久。