美國的轉基因「無間道」---舍了孩子去打狼

　　顧秀林

　　美國開發轉基因、種植轉基因，十幾年來披荊斬棘、身體力行，一來給大家做榜樣，二來抓住商機出口賺大錢，在賺錢的時候，捎帶著把越來越大的全球種子和糧食市場份額握在自家手裡。差不多20年以來，轉基因被一步一步鼓吹成「黃金技術」，引領著「生物科學」21世紀的方向，引領著農業種子技術的研發、生產和銷售。美國的四大生物技術公司至今還沒有打過一場敗仗，真正是橫掃一切全無敵。

　　轉基因革命推進到2009年，全世界轉基因農作物在25個國家裡種了1.33億公頃，佔到了農作物播種總面積9%。這個數字非常引人注目，彷彿轉基因的確引領了「科學技術」的潮流。不過9%就想決定人類前途，好像還差一點，火候還不太夠吧。

　　轉基因的冠軍，從始至終一直是美國，將來一定永遠是美國。2009年美國種植轉基因作物總面積6400萬公頃，拿下全球近一半（48%）。2009年的亞軍是巴西，第三名阿根廷，兩家都幹了1700萬公頃左右。第二名和第三名之間發生過激烈的爭奪，2008年的第三名是巴西，2009年爭得亞軍。僅僅這前三名就種了全球四分之三的轉基因（大豆為主）。從第四名到第六名分別是印度、加拿大、中國，合計2030萬公頃（以油菜棉花為主），佔15%。前六名一拉手，就把總體的90%拿下。其餘19國加在一起，才湊了10%。2009年全球「正式」種轉基因的國家是25個；在25之外還有兩個，一個伊拉克一個阿富汗，是被美國大兵的槍口頂著腦袋，萬般無奈才讓轉基因的小麥進了國門。它們是被迫的，所以只配當小妾，沒有被吹鼓手ISAAA（為孟山都服務的「國際農業生物技術應用服務組織」）正式列入轉基因國際團隊。要知道，伊拉克和阿富汗被迫種植的，是轉基因小麥，也是只配永遠當非主流，永遠不會登大雅之堂：因為小麥是美歐的主食，美國歐洲從來也沒有打算真的給小麥轉基因、真的去吃轉基因麵包，這就是轉基因主帥——美國在轉基因作物品種上乾的「兩手」。一個成功的戰略，一個要置對手於死地、同時保存自己有生力量的戰略，最少也得準備兩手！

　　轉基因的種植分佈太集中了，為什麼會如此呢？原因很多。其中的一個非主導性因素，是全球科普做得不夠好，除了冠軍以外，誰也不能對轉基因真的放下心；美國在轉基因科普上下的功夫不能算少，孰料科普永遠有一個反作用，就是同時也普及了知情權；所以對轉基因介紹得越多，真正的消費者就越不接受，這是一個國際新慣例，最近剛出現，在歐洲尤其如此。早在1999年，歐洲的科學家——真正的、具有批評精神的、追求真理的、非主流科學家，就對轉基因技術的危害和謬誤達到了基本共識：這事太危險，決不能幹，必須立即停止釋放，並且收回一切已經釋放的轉基因作物。21世紀在科學的主流圈子裡，真正的新潮流是當二奶：主流科學界被壟斷的商業利益包養，當了二奶——領經費做課題，按照老闆的要求設計科學、設計創新。不肯自甘下賤的非主流科學界，沒有「上桌」的身份，只能站在密室的大門外邊，向路人呼籲。他們連擴音喇叭都沒有，只好是誰聽見了、誰聽懂了，就算誰的吧。

　　我們千萬要記住，轉基因賽跑的前三名：美國、巴西阿和阿根廷，它們種的轉基因作物，沒有一個是給自己吃的。其中排第一位的大豆（佔全球轉基因52%——2009年），全部是出口賺錢用的，被各路大投資者稱為「綠色黃金」。全球轉基因大豆的第一大目的地，是我們中國，不過進口轉基因大豆只准用於「工業」用途：榨油，然後——也許都倒進地溝了？轉基因的玉米（佔全部轉基因31%）按照所有的標準，都不是給人吃的，全是釀製酒精當汽車燃料、給飼養動物吃的(包括出口——也是做飼料)，所以不用做科普。需要做科普的應該是大豆。好在科普之前，轉基因大豆油就在中國先行偷偷地合法賣到中國的每一個鄉村去了，科普的成本為零。我們反對轉基因的科普倒是需要花費極大的成本。中國人炒菜要把油燒到冒煙，這個傳統也許救中國於一難：轉基因大豆油中可能殘存的有害基因，在150度的高溫中活不成。有實驗表明，煮沸的100度高溫並不能保證有害基因全部滅活。

　　轉基因的冠軍美國，有一個行為很蹊蹺：種的最多、吹得最響，但是基本上不吃。這是我根據美國農業部統計得出的判斷，同方舟子他們聲嘶力竭的宣傳正相反。按照美國官方的規定，美國種的轉基因作物，沒有一種是直接給人吃的。所以標註還是不標註，基本上沒有差別——標註是如此，不標也是一樣。舉例：美國人直接和間接消費的玉米，占自己國家產量的9%，美國的全部玉米中，有85%轉基因，有15%是天然的——非轉基因，所以每年吃完剩下的還夠再吃半年，供給大於需求，有什麼必要去吃轉基因的呢？美國的大豆8%以上是非轉基因，同樣是供大於求，美國人自己吃不完。所以爭論半天標註不標註，原來不是問題；美國對轉基因的管理是內嚴外松，對內很嚴，對外極松，根本不管。

　　那麼，為什麼會扯出一個轉基因「標註」問題呢？因為逐利的新自由主義市場太有活力，一眼看不見就管不住自己的手，食品加工企業總是忍不住要節約成本，往加工原料裡面摻上一點便宜的轉基因，反正用肉眼看不出區別，追求「利潤最大化」是不犯法的！在美國人吃的食品中發現轉基因「成分」，完全是由於食品加工廠摻假，那是一個真正的「事故管理」問題。

　　所以對美國人吃了多少轉基因這個問題，比較恰當的說法是這樣的：「至少在60~70%的美國食品中，多少含有一些轉基因成分」。平均吃進去的數量，在全部食物中佔2~5%。泄露的數量其實很小，非常有限，屬於一時一事的類型，屬於事故。美國對轉基因的管理，是貨真價實的「外松內嚴」。召回食品都是動真格的。美國雖然率領著轉基因革命的方向，卻是真的不打算給本國人民吃轉基因主食；美國人真正吃的轉基因，是用轉基因飼料餵養出來的肉蛋奶食品，是一種間接的食用；這樣吃有什麼問題，我們現在還不知道，我還沒有見有關的過分析和報道。

　　我們試想一下，如果一方面規定轉基因不是給人吃的，另一方面又規定食品必須標註轉基因，這是哪國的邏輯呢？0報告、0 標註嗎？現在美國做的是「反標註」，倒過來標註，給「有機食品」貼標籤。請記住，有機食品真正的對立面，是化肥農藥殘留，不是轉基因。如果轉基因施了有機肥、不噴灑農藥（例如Bt技術），就能算是有機嗎？不能。

　　美國對消費者權益保護所做的工作比我們好得多，值得中國好好學習。轉基因成分一次又一次被檢測出來，有問題的食品一次又一次被召回。美國人真正直接吃的轉基因，只有一些蔬菜，如西紅柿，還有被一再非法摻入成品食品裡面的玉米大豆轉基因原料，在全部食品攝入中平均只佔2~5%。轉了基因以後的大豆變成了第一號導致過敏的問題食品，在一次又一次的召回通告中，原本受到美國消費者喜愛的中國大豆食品，在美國的名聲一落千丈。說名聲掃地也許不為過。

　　那麼在中國呢？雀巢賣給中國的嬰兒米粉中，一次又一次地被揪出轉基因成分。雀巢公司的態度，是婉轉的強硬，和顏悅色，但堅決不承諾不使用轉基因原料。它為什麼敢這樣做？因為「蒼蠅不叮沒縫的蛋」。不是你們中國人自己說一定要吃轉基因的水稻嗎？雀巢想助一臂之力。中國在轉基因大米正式合法之前，不是有兩位名人向全世界高聲宣布，要親自帶頭吃轉基因大米嗎？一個是張啟發，一個是袁隆平啊。中國人在桌子底下賣轉基因種子不犯法，雀巢添加轉基因大米原料也不犯法。

　　無間道一：

　　為什麼在嬰兒食品中摻轉基因，如此令人難以容忍、令人髮指？因為這是一種陰損的戰爭行為。轉基因不會馬上吃死人，但是可以引起過敏。這是主流非主流都承認的事實。中國人對過敏病症不了解，以為不是病，所以對「過敏」很包容。其實過敏病症可以使人高度不健康、喪失能力——喪失戰鬥能力。例如駝背的就人沒有戰鬥能力。駝背看起來是一種骨骼和結締組織（韌帶肌肉等）疾病，病因很複雜，醫學界公認主要的病因是腸道細菌菌群失衡，導致免疫系統過激，把自身的結締組織當作異物進行長期的「攻擊」，破壞了連接骨骼的結締組織，人的骨頭就變形、強直，這就是駝背。

　　過敏病症有很多很多種類，有不少是找不到原因的怪病。在不久的將來，中國人吃上轉基因大米，會發生更多查不出原因的過敏性怪病。美國的環境醫學協會（AAME）已經下了判斷，轉基因食品是造成不明原因的新型疾病的重大因素，他們呼籲（1999-5）美國人民遠離轉基因食品。其實美國人平均只不過吃了微不足道的一點轉基因。還是中國人有大運，不久后就要把轉基因當作主糧吃了。轉基因在中國的種植、養殖和過境，現在已經正式合法化、自由化了，不用行政審批了。中國市場上轉基因的食品洪流很快就要到來。我們的潛在對手該多麼高興啊！看看中國人，他們要自己扁自己啦！

　　戰爭的目的，其實主要不是殺人，而是爭奪資源、獲取財富。戰爭的手段，是消滅對手的有生力量。下一代人的健康，是長時期中有生力量的第一要素。用奶瓶把對手的有生力量扼殺在搖籃里，是上策中的上策。兵不血刃是上策，兵不持刃，是上策中的上上策！過敏症一時死不了人，但是需要治療和照顧，可以消耗更多的有生力量。多麼長遠的眼光，多麼宏大的戰略，多麼高明的戰術！不服真不行。

　　鳥窩裡面也有孩子——雛鳥。高雅、溫馨，是雀巢的標誌。雀巢永遠不能對中國承諾不用轉基因，不是雀巢非要這樣做哦，是你們自己說的嘛，一定要世世代代吃那個轉基因大米啊。

　　全世界今天轉基因的大米產量一共也沒多少，其中的絕大部分，也許正是中國自己生產的，是這幾年在中國的湖北、湖南、安徽、江西等地偷偷地非法種出來的。新自由主義的、全球化的市場多麼神奇，總共就這麼一點大米轉了基因，在這個神奇的市場上走了一圈，它們竟然長了翅膀飛進「鳥窩」，矛頭對準一個特殊的人群：殺傷目標竟然是我們自己的娃娃！

　　美國是舍了孩子去打狼，當然是想打狼又不舍孩子。咱們呢？先把自己的孩子打中了。

　　蒼蠅不叮沒縫的蛋。在中國生產的其他兒童食品，其中包括在武漢的日資企業的產品如兒童餅乾，也被發現導致了急性過敏症，原因還是可疑的轉基因成分。在日本人自己的國土上，只有一種花卉被允許基因改造——康乃馨。我們能說日本雙重標準嗎？好像也不能。因為是我們自己的主流大腕，主動向全世界宣布，一定要讓全中國的人民儘快吃上轉基因主糧，而且要世世代代都吃，永遠吃下去，一個國家（特供除外）全都吃那種根連豬牛都不吃的垃圾。這不是自輕自賤嗎？讓雀巢尊重自輕自賤的對手？

　　張啟發、袁隆平自己糟蹋自己的「帶頭吃轉基因」宣言，直接的後果倒不是丟人現眼，而是對全世界沒有人想要的轉基因，發出了磁石吸鐵一樣的吸引力。今天轉基因米粉已經被雀巢公司（不止這一家）裝進我們娃娃的奶瓶里了，明天呢？我不知道。大家看好自己的飯碗和菜碟吧。

　　無間道二：

　　轉基因作物商業化種植14年，最大的結果，是兩個沒想到：一個是預想的棉鈴蟲對Bt的抗藥性沒發生，沒有預想到的盲蝽能趁機翻身當了主流害蟲；一個是抗草甘膦的超級草10年以內就戰勝了最新的高科技，到14年已經大面積成災。

　　這兩個沒想到，標誌著第一代轉基因技術徹底失敗。非主流科學家早就預見到了這個失敗。主流怎麼看呢？美國政府呢？美國人不傻。舍不了孩子打不著狼，他們把環境豁出去了——他們知道環境後果會很嚴重。小布希當總統的時候（2002年），曾經對三個有關部門下命令，只要對環境不產生不可接受的後果，就允許「未被認證的成分」存在於轉基因的種子里，存在於轉基因的原料里。轉基因產品是為亞洲設計、開發、生產的！都賣出去去賺錢。

　　所以，美國是拿自家親骨肉當誘餌——押上了自己的環境安全。

　　但是，轉基因主流一廂情願地吹捧轉基因時，把環境的傷害大大低估了。種植轉基因的環境威脅被嚴重低估了。孩子已經捨出去了，狼還沒打著。不過，美國農業有雄厚的後備土地資源。美國的農民可以休耕，拿政府的補貼，等待土地從損傷中恢復。種過轉基因后，土地也許要休耕好幾年後才能繼續種植。不知道要多久。德國率先種Bt玉米的那個大學生農民，自家養的70頭牛吃了轉基因玉米死光后，等待了整整7年，土地才恢復生產力。

　　中國沒有後備土地資源，不能搞休耕，不能等待。中國如果跟著美國玩轉基因遊戲，孩子——環境和土地肯定也得舍，狼呢？不用打，請進屋上炕，狼蹲在自己家炕頭上——中國的轉基因水稻是給自己的人民吃的。

　　美國主流轉基因戰略家比任何對手都更清醒，並且從第一天起就知道：大量種植轉基因的環境代價，不只是破壞環境和土地，最大的代價是天然的生物多樣性被毀滅。所以全球最大的精英大腕2007年在瑞典找了一個位於北極圈裡面的山坡，深深地挖了個洞，把全世界所有的農作物種子都要來，藏在裡面。他們借用聯合國糧農組織的名義，要求每一個成員國無償給他們提供自己的農作物種子，送到那個「斯瓦爾巴德末日種子庫」里去。也許將來會有這樣一天，全球各地的生物多樣性被轉基因毀滅了，那時誰拿得到這個種子庫保存的種子，誰就是笑到最後的那個勝利者。

　　美國領導的轉基因革命，其實是它主演的一場無間道大遊戲。

來源：東湖時評 2010-7-21 04:02

好文, 但不知道真實性如何, 但我認為至少部分是事實, 如轉基因大豆. 主要輸給中國. 中國的金龍魚及福臨門等名牌豆油就百分之百用美國進口的轉基因大豆制出的. 由於轉基因大豆比中國自己的有機大豆便宜得多. 這些外資食油廠. 就義無反顧的清一色採用了美國的轉基因大豆.造成了中國大豆種植面積明顯減少. 中國的東北也已不是大豆之鄉了. 轉基因小麥及大米. 也主要是輸出的. 由與中國是大米輸出國. 所以只能往非洲輸, 沒料到非洲人"愚昧無知,"(某網友話), 寧餓死也不肯吃轉轉基因小麥及大米. 據我看到材料. 美國已有好幾個地方拒絕種植轉基因小麥及大米了. 我問本文是否真實的是據說美國很多蔬菜也是轉基因的. 那些蔬菜不會也是全出口吧? 所以美國老百姓的確是在吃轉基因食品. 不過不是大吃而已..方舟子在大字上的確是說的假話. 就是吃這麼一點點,, 2009年5月19日.美國環境醫學科學院居然用官方名義呼籲暫停吃轉基因食品. 用整個科學院的名義來呼籲. 在美國好像不多見, 沒有放屁帖子說轉基因食品.嚇破壞了美國人有一定道理.

美國高明. 佩服.

2009年5月19日.美國環境醫學科學院居然用官方名義呼籲暫停吃轉基因食品. 用整個科學院的名義來呼籲. 在美國好像不多見, 沒有放屁帖子說轉基因食品.嚇破壞了美國人有一定道理.

這些科學院的研究人員. 不管是否醫生. 都應定位為科學家.

好文, 強烈建議加精...

現在國內很少人意識到轉基因食物的問題, 鈍刀子割肉.
不良後果可能要經歷幾代中國人才能發現.

現在中國人才剛開始從"吃飽飯"向"吃好飯"轉變, 咱們應該多向國內的人宣傳這個信息.

美國三縣全民公決禁種轉基因糧食    發表於2010-1-31 21:08:44



來源：《南方周末》

——專訪「綠色和平」科學顧問杜琳斯德賓斯基教授

綠色和平的科學顧問，美國緬因州大西洋大學的全球環境政治學教授杜琳斯德賓斯基接受了本報採訪。杜琳斯德賓斯基教授一直致力於可持續農業和基因工程安全方面的研究。杜琳斯德賓斯基教授指出，美國並沒有主糧進行轉基因商業化種植。下面是部分採訪內容。

《南方周末》記者：目前在美國，有沒有主糧作物進行了轉基因商業化種植？

杜琳斯德賓斯基教授：至今沒有一個主糧進行轉基因商業種植。美國大面積種植的只是大豆、玉米、油菜、棉花和木瓜，都不是人類的主食，而且，大豆和玉米主要用於飼料。美國人吃的食品，的確有一部分屬於轉基因食品，但一丁點的轉基因大豆油、玉米粉，跟你面前的一整條麵包、一大盤義大利面全是轉基因食品，給人的感覺是完全不同的。

小麥是美國人和加拿大人的主糧。孟山都公司（美國生物公司）曾向美國政府和加拿大政府提出申請，進行轉基因小麥的商業化種植，但遭到農民協會的強烈反對。農民團體發出公開信，要求孟山都公司撤回申請。因為農民清楚，轉基因小麥根本沒有海外市場，歐盟和日本將拒絕進口轉基因小麥，轉向其他進口來源。加拿大政府看到國內一面倒的反對聲音，加上環境風險的考慮，極可能作出駁回申請的決定。孟山都公司認為，如果被一個如此重要的國家政府駁回，那對他們極為不利。於是，今年上半年，他們主動同時從加拿大和美國政府撤回了申請。

《南方周末》記者：這麼說，在美國，轉基因食品也遇到很大的阻力？

杜琳斯德賓斯基教授：是的，轉基因公司一直遭到反擊，而且反擊的力度越來越大。這一年來，加州有3個縣進行了全民公決，決定禁止在自己的縣裡種植轉基因作物。這是從歐洲學來的。在歐洲的一些地方，當地居民強烈反對轉基因食品，將自己的地區劃為「非轉基因凈土」，現在這種方法也傳入了美國，而且會繼續傳播開去。有一家美國企業在加州做一個藥用轉基因水稻的田間試驗，遭到當地農民的反對，被農民們踢出了加州，轉到了密蘇里州。現在，加州農民已在接觸密蘇里州的農民，讓他們警惕這個公司的行為。

《南方周末》記者：美國的轉基因科學家和轉基因生物公司，是不是很希望看到中國的轉基因水稻能夠商業化種植？

杜琳斯德賓斯基教授：那當然。在過去的幾年中，這些人經常拿中國種植轉基因棉花的例子到處宣傳，說發展中國家從轉基因棉花中得到了好處，如果中國再商業種植轉基因水稻，那會是他們很有力的宣傳武器。再說，轉基因小麥的商業化種植申請失敗后，還沒有一種主糧是轉基因食品，他們很希望看到有一種作為主糧的轉基因作物被廣泛種植。

目前來看，因為水稻的種子市場比較分散，國外大的種子公司還很難從中國稻種市場上得到直接利益，但是，大企業的目光是長遠的，從轉基因小麥的申請失敗來看，美國生物技術公司害怕他們推出的產品，再遭到農民和政府的反對，因此，他們很高興看到中國的科學家來推動轉基因水稻的商業化生產，由中國科學家本身來承擔風險。一旦商業化種植成功，這些大的外國生物技術公司再來染指這個產業，通過大量收購有專利權的中國生物公司，來壟斷種子市場。

南方周末：中國人將吃轉基因稻米？13億人主糧后的利益懸疑

對健康和環境有風險？轉基因在美國遭到阻擊