教你做超好吃的蚝油牛柳炒麵--圖解

原料：牛柳、洋蔥、紅辣椒、青辣椒、麵條

　　調味料：蚝油、黑胡椒粉、鹽、糖、料酒、老抽、雞粉

　　


　　製作步驟：

　　1.洋蔥、青紅辣椒洗凈，切絲：


　　



　　2.牛柳加入料酒、蚝油、黑胡椒粉拌均，腌制30分鐘；


　　



　　3.麵條煮好，冷水浸透；


　　


　　5.鍋里放油，將洋蔥炒出香味；


　　


　　6.放入青紅辣椒絲、再放入牛柳，加入老抽、鹽、糖炒熟后加入麵條，迅速翻炒，起鍋的時候加點雞粉就可以咯

　　

　　親言巧語

　　牛柳可以一次多買一些，吃不完的放冰箱冷凍保存，下次吃之前提前解凍就可以咯；

　　不喜歡面，可以換成米飯，蚝油牛柳蓋澆飯也蠻不錯的。


　　

　　柳炒麵