斐濟：藍天碧海 鑽石般的國家(圖)

　　鑽石般的斐濟

　　斐濟群島位於南太平洋，靠近赤道和國際日期變更線，距離我國大約八千公里，雖然遙遠而陌生，但是斐濟憑藉浪漫美麗的海景，使她早已擠身全球十大蜜月旅遊目的地之一，可以毫不誇張地說，整個斐濟就是一個度假村！在這個島國不下海，那就等於是白來，在這片熱帶海灘上，遠道而來的遊客會發出"天堂不過如此"的感嘆。藍天碧海，椰林入雲；潔白的沙灘，形狀奇特的珊瑚礁，色彩斑斕的魚兒，形成了斐濟這個熱帶島嶼特有的原始美。在斐濟探海，最大的好處是不需要厚重的潛水裝備，由於海床非常淺，珊瑚和魚兒就在你的腳下遊動，遊客們只要帶上潛水鏡和呼吸管，就可以輕易地在幾乎透明的海水中與魚兒一同暢遊。

　　斐濟群島由300多個小島組成，這些小島多由珊瑚礁環繞，大到方圓幾百公里，小的只能容下幾間木屋。遊客們可以通過渡輪、快艇、甚至水上飛機來往於各島之間。斐濟國家旅遊局向我們熱情推薦的這個小島叫"treasure island"，當地華人稱之為金銀島，一靠岸我們就被粗曠悠揚的土著歌聲所歡迎，不少先到的遊客也被斐濟人的熱情好客所感染，一起加入到歡迎的隊伍中。在島上，喝著冰鎮的椰汁，品味當地的海鮮，再遙望遠處翻騰的海浪，你會發現時間過得如此之快。不過斐濟好玩的東西可遠不止這些：扔椰子比賽讓遊客們過足了鉛球運動員的癮，島上種類繁多的熱帶動物也讓遊客們愛不釋手，而充滿熱帶浪漫風情的小教堂，也讓情侶們可以重溫結婚時的幸福時刻。最讓遊客感到不虛以行的，是親身體驗海底世界的神奇與美麗。

　　在斐濟，海鮮是老百姓餐盤裡必不可少的主食。普通斐濟老百姓餐桌上的海鮮大多來自菜場，這裡的海產品不僅新鮮，而且價格也不貴。中國的菜販做起生意來斤斤計較，在這裡卻很少有人用秤，豪爽的斐濟人都是論串，論把，論堆在賣菜。新鮮的海產品甚至不需要清洗，綠油油的海藻可以直接丟進嘴裡，這種鮮嫩的口感可是在中國的飯店裡享用不到的。 吃完海鮮，斐濟人喜歡喝上一碗卡瓦茶去去嘴裡的腥味。這不僅是當地人的飲食習慣，更是一種重要的社交方式。在斐濟的村莊里，村長經常以喝茶的名義召集聚會，卡瓦茶喝完，主意也就商量好了。不過卡瓦茶的滋味又苦又澀，對葉公好龍的遊客們來說，只是一種旅遊體驗，品好茶吃正餐的地方，還是對外開放的飯店。

　　斐濟歷史上曾是英國的殖民地，這裡的度假村大都保留著歐洲大陸式的西餐做法。"椰子汁伴瓦魯魚"是每家餐廳必備的冷盤，涼拌的魚肉澆上天然椰汁和密制配料，盛入椰殼猶如一件精美的手工藝品，聞起來又酸又甜，讓人看了就眼饞。甜品是用熱帶香蕉煎炸而成的，奶油一下鍋便騰起陣陣惹味的香氣，廚師每澆上一勺甜酒，就勾得圍觀食客肚裡的讒蟲大動。當夜幕降臨的時候，餐廳里輕柔的音樂提示人們：正餐時間到了。在廚房后操作間，印度裔的廚師正在緊張的為食客們精心準備今晚的主菜---甜醬鴨胸肉：青紅椒絲搭上豆芽，竹筍，香菰，鴨肉切絲明火爆炒，裝盤后澆上甜醬油精心點綴，保證讓挑剔的中國遊客也吃的津津有味。

　　華燈初上后，您還可以去飯店的酒吧坐一坐，天籟般的音樂會讓人緊張的神經完全放鬆，品上一口精心調製的雞尾酒，所有人生最美的記憶，都將定格在這一刻。


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