腌篤蹄膀

原料：鮮蹄膀一隻、鹹肉或雲腿250克~350、鮮筍500克[凈]
做法：鮮蹄入滾水2~3分鐘，取出洗凈。再入鍋加足冷水煮開，加入切成小塊的鹹肉、
      鮮筍。煮開後轉小火，燜2~3小時即成。注意：半途如要加水，一定要用開水。
口感：肉酥筍軟湯鮮美

大山的蹄膀好吃！

大山的蹄膀好吃！
qionghua 發表於 2009-5-12 04:10

謝謝欣賞啊。

好吃來

喜歡吃筍

好吃！趁熱吃更好！

挑鮮筍吃...

好吃來
8288 發表於 2009-5-13 00:51

老哥想吃先預定。

amely7777 發表於 2009-5-13 09:25

謝謝

謝謝

tylz888999 發表於 2009-5-16 06:11

好吃！趁熱吃更好！http://www.photo-collection.co.cc/img/3177/a09t0412xmng/13.gifhttp://www.photo-collection.co.cc/img/3177/a09t0412xmng/13.gif
木瓜香 發表於 2009-5-17 10:00

對極了。謝謝欣賞。

挑鮮筍吃...
綠水潭 發表於 2009-5-25 11:37

歡迎惠顧。潭子不客氣哈，隨意哈