倍可親

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傳說中的兩盤價過萬元美金的盤古佳肴

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漢紳 發表於 2009-5-7 07:02 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最後由 漢紳 於 2009-5-7 07:54 編輯

此帖獻給瓊花紅衣主教,漢紳盼望瓊花主教回心轉意,回這裡坐一坐,聊一聊。

但今天只能介紹第一盤。如果瓊花主教滿意,我再介紹第二盤,否則,只好我自己享受第二盤了,哈哈哈!

三十多年前,那時高祖和周總理還都健在。
那一年,家兄回家探親,帶回來八隻宰殺處理好的大公雞和兩XXXXXXXXX(暫時保密),全家族的人都叫來了,幾十口人那,好不熱鬧。都問家兄:「你一個戰士,哪來的錢買這麼多東西?」。於是,家兄講了如下的故事。

一位M國要員暗訪中國,深知中華文化博大精深,便向總理提出一個私人要求。
他本人願出兩萬美元,品嘗中國的兩盤佳肴,但必須物有所值!也就是說一萬美元一盤!!(那時的一萬美元,估計可以買一盤鑽石了,哈哈。)總理說,好哇,不過準備材料可能需要很長時間。M國要員「笑著」說,「多長時間我都可以等。」

總理一邊彙報給高祖,一邊給中南海「御廚房」下指示,要求大家想想辦法,如何能滿足這個要求。真是太難了,難於上青天。

正在進行時,續寫中,稍候

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 樓主| 漢紳 發表於 2009-5-7 07:47 | 只看該作者
本帖最後由 漢紳 於 2009-5-7 09:08 編輯

一個多月過去了,當這位要員再來訪問前,已得到通知,兩盤佳肴材料已準備好了,只等他付錢了。於是這位要員帶著天大的疑問和兩萬美金來了。
這件事高祖知道后,非常高興,親自為兩道佳肴命名,第一盤為盤古鳳舌,盤古開天闢地至今,一萬美元一盤的佳肴已是前無古人了。
第一盤佳肴上來了,盤古鳳舌(其實就是雞舌)。
要員不知是什麼東西,便問何物。
答曰,鳳舌。
何來鳳?
飛上枝頭變鳳凰。
於是,總理介紹了這個典故,並介紹說,這些花公雞都是特地選到的,都可以飛到一丈高的樹上去打鳴,共二千隻。取其舌,作此佳肴。
那也不值一萬美金!
沒錯,如果只是這二千隻鳳舌是不值。但是,請繼續聽
根據最傳統的加工工藝,盤古太爺雞的造型是,雞嘴張開,兩個雞翅的尖從兩腮穿過來,位於雞舌兩邊,這是盤古太爺雞的標誌。
每隻盤古太爺雞當時的價格約為十元人民幣(那還只是一般的兩斤左右的母雞)對一般老百姓來說也是很大的數目了,可以買五、六十斤白面了。如果用變鳳的花公雞做盤古太爺雞價格至少要三、四倍以上。但是如果,沒有舌頭,恐怕只能賣幾塊錢了。並展示了花公雞的相片和一隻用此花公雞特製的盤古太爺雞。
兩千個鳳舌(當然是只取那一小塊舌肉,沒有其他的細骨軟骨等)也有三萬多元人民幣了(那時美元:人民幣=1:1.9左右),所以這盤鳳舌,已超出一萬美元了。
不多說了,請品嘗。
M國要員開始品嘗,慢慢地,兩千隻鳳舌全沒了(哈哈,要知道,那可是五美元一個呀)
最後,極為滿意的說,值!物超所值!
哈哈!

現在就看瓊花主教的評語了!!!

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zjd713 發表於 2009-5-7 10:44 | 只看該作者
記得另一盤好像叫孫悟空大鬧天宮什麼的吧,這故事以前好似聽過
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天嘗地酒 發表於 2009-5-7 11:43 | 只看該作者
扇一個大耳刮子,再給一個甜棗,合作不錯嘛!
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 樓主| 漢紳 發表於 2009-5-9 07:32 | 只看該作者
在那邊,羽蝶以前也聽過這個故事
漢紳 12分鐘前
羽化成蝶: 這個故事小時候聽過.另一道菜說是用的鯉魚須做的,是這樣嗎?

已無法獨享了,只好告訴大家,
跳過龍門化青龍,故下一道菜是盤古龍鬚
和第一道盤古鳳舌,遙相呼應,且有過之而無不及
500條跳過龍門的大鯉魚(超過30斤,一人多長),共一千條「龍」須,每條長約兩寸。
哈哈哈哈,總算有人做見證了,哈哈哈哈

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 樓主| 漢紳 發表於 2009-5-9 07:46 | 只看該作者
相應的一道菜是"鯉魚跳龍門",一般使用二、三斤重的鯉魚。
如果用龍門鯉做這道菜,價格如何,兩條龍鬚的價值可想而知。
別說,御膳房的大廚還真就用龍門鯉作出了」鯉魚跳龍門「,而且,這條龍門鯉是頭上為下,龍鬚飄灑,躍然而上,你說這道菜該多少錢?兩條龍鬚多少錢?
那位要員,望著那一小盤龍鬚,激動不已,已經說不出話了!
哈哈

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618o382 發表於 2009-5-9 07:55 | 只看該作者
漢聖就等著 南海的瓊花 啦
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 樓主| 漢紳 發表於 2009-5-9 08:08 | 只看該作者
本帖最後由 漢紳 於 2009-5-9 08:10 編輯

高祖詳細詢問了整個過程,總理如實彙報
御膳房炊事班的幾名戰士,想起了家鄉的傳說和老人們給他們講過的故事,參考各大飯店的菜肴,解決了這個難題。
高祖非常興奮,馬上下旨,既然是我們的戰士答贏了這一仗,那麼就將那些菜肴的副產品,無舌花公雞和去須龍門鯉分給中南海里的戰士吧(只能是戰士,軍裝上只有兩個兜),放假二十天,回家探親,一切費用全部由高祖個人給予報銷。嘉獎炊事班的戰士們,並記個人二等功,集體一等功。同時,高祖拿出五百元,舉行了一次慶功宴,御膳房做出了精美的盤古太爺雞和鯉魚跳龍門,哈哈,材料是現成的,為炊事班慶功,並請總理和各大元帥出席這場特殊的慶功宴,當然總理和元帥不是戰士,不會免費參加的呦。
哈哈,故事編講完了。

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 樓主| 漢紳 發表於 2009-5-9 08:22 | 只看該作者
7# 618o382
哈哈,現在已經無所謂了
只是希望瓊花和各位朋友個做各自喜歡的事,也不必說來與不來,
想來就來,想走就走,
願意來就來,不願意來就走,只要開心快樂,
不要在乎別人怎麼說,而要在乎自己怎麼想,要在乎自己想怎麼做要怎麼做
再說一句以前在博客里的一句話
洗自己的涼水澡,讓別人去哆嗦吧。
只要你喜歡洗涼水澡,何必在意和在乎別人哆嗦呢

莊子真害人哪,現在胡話更多了。
漢紳

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