中國領導人吃的米喝的水 特定產區供應

中央社    2009-02-28 08:49:51
中國領導人的生活向來蒙著神秘的面紗，不過，原北京醫院營養科主任、首長營養保健專家曾煦媛透露，領導們多吃粗糧、少食多餐的科學飲食方式，是中國領導人均壽命一直居世界前列的主因。

內蒙古新聞網披露，中國領導人吃什麼、怎麼吃，一直是不能公開說的秘密。曾煦媛表示，中國領導養身的基本法則是：每天吃夠25種食物。

曾煦媛指出，領導們的食譜不像一般人想像的那樣全是山珍海味，恰恰相反，他們吃更多的粗糧、更少的肉類；他們一系列飲食方法，絕大部分普通老百姓也可以如法炮製。

曾煦媛解釋，每天吃夠25種食物是指食物的種類，而非25道菜。

從事營養工作60多年的原北京軍區總醫院營養科主任李瑞芬也說，領導們吃「4條腿動物」的肉比較少，從營養上來說，4條腿（豬、牛、羊）不如2條腿（雞、鵝），2條腿不如1條腿（菌類），1條腿不如沒有腿（魚）。

曾煦媛透露，為中央「老首長們」配餐，講究的是少食多餐的原則，只有當食物種類夠「雜」，才能使營養均衡。正餐7成飽，外加2頓零食。

曾煦媛並列舉為領導們安排的食譜：早餐是半杯牛奶、1盤小菜、1個小麻醬咸花捲、1小碗小米粥或蓮子羹；中餐是裡面放10種以上食物的什錦砂鍋，1兩左右的紅豆燜飯或薏米飯；晚餐是汆蘿蔔絲鯽魚丸子、小米粥。

據報導，享壽91歲的已故元老陳雲，每天都要吃13 粒花生、散步13分鐘，會客只3 分鐘。他的妻子、著名營養專家若木，則奉行「5果為助」的原則，要陳雲飯後吃2根香蕉或其他水果。

曾煦媛指出，食物的烹飪方法同樣重要，以蒸、煮、燜、拌、汆為主，這些烹飪方法能夠減少營養流失，保証低脂飲食。領導們的食譜中並非完全沒有炸和炒，但每星期只吃1次。而不管何種烹飪方法，低鹽、低脂、高膳食纖維，是必須遵守的原則。

此外，領導們會多吃健腦、養心食物，如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。領導喝酒前，會吃些含維生素Ｂ群的食物，因為酒精會損傷胃黏膜，讓體內缺乏維生素Ｂ群，所以需要在喝酒前用粗糧、雜糧、瘦肉、花生等「埝底」。

曾煦媛強調，只注重飲食，遠遠不夠，一些老領導之所以能夠長壽，堅持鍛煉身體很重要。胡錦濤乒乓球打得不錯，溫家寶訪問日本時則露了一手打棒球。

不過，領導們吃的雖簡單，但食品來源一定要安全。據悉，中央領導吃的米、喝的水，都有特定產區供應。北京每到秋天是九保桃的盛產季，最好產區的九保桃一定是送往中南海以及退休領導家中。

白宮也是特別採購的吧？
為保證國家領導的安全，哪個國家不這樣呢

標題黨

保證領導的食物不含農藥、食品添加劑。
白宮如何不知道，但進入白宮前和離開白宮后的美國領導肯定與普通民眾吃的是同樣的東西。
而中國則不然，上至中央下到地方，夠行政14級以上的均集中住在某某大院里，目的就是方便為領導及家屬們定期供應綠色食物，而且是終身的。

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記得電視台介紹空軍一號時拍攝過購買食品的程序。他們就去普通的超市去買，唯一的區別是他們每次去哪個超市是個秘密。

新中國成立近60年，儘管高喊社會主義、中國特色的社會主義等等但實際上依然沿用封建統治。刑不上大夫、禮不下庶民、7品以上均為領導。

所以在食品里摻毒沒人管原來如此

聽說他們家裡燒的劈柴都是輪子呢。