大哥大姐救命啊!

今晚要做個芹菜.洗好了,切絲兒了,才想起來,我還不會做芹菜呢!

各位大哥大姐快救命啊,教教我做個芹菜吧!怎麼辦啊?

花版上次教的苞菜西紅杮,我昨天做了!好吃好吃,謝謝!花版這次再教一次唄....

順便附帶一句不相干的:

花版新上任,祝賀!雖然遲到了,也是祝賀哦!

2,

不客氣。
推薦一酸、一辣兩種做法。
一個是芹菜絲炒肉絲：先鍋里下油，中溫把肉絲炒八九分熟，盛出待用；然後鍋里下油，熱油把芹菜絲炒散，加一大勺醋，翻炒一會兒；加先前的肉絲翻炒，加鹽，加醬油，翻炒，出鍋前可加味精。

芹菜炒香乾：鍋里下油，中溫下花椒、干辣椒爆香，然後把芹菜和香乾（五香豆腐乾）下鍋翻炒，炒到芹菜有點抽抽吧吧的樣子即可下醬油，鹽，翻炒幾下，出鍋前可加味精。

如果吃純芹菜，可忽略肉和香乾部分。

好!現在就去做第二種做法!謝謝!

瓊華有本事啊，把我的胃口也吊起來了。
不過我每次想吃什麼的時候我就用google的搜索引擎， 每次一下子就能搜索出很多很好吃的東西來，月餅，八寶飯，烙餅等等，再複雜也能搜索出很多做菜的方子來。這樣我就不用老麻煩問人了。
嘿嘿，現代人都應該有個現代化的腦子吧?

你說的也對，不過很多菜譜寫的特別簡單，而且天下一大抄，上論壇的好處就是能問一些自己不明白的地方。
翡翠，有空也來這裡貼貼你的飯菜，吃吃喝喝比什麼都實惠。

我不會貼圖，平時也懶得做飯，就是喜歡吃麵條和餃子，可是這些東西，誰現在還稀罕呢？
不過我倒是喜歡動腦筋，比如做包子的時候，我就把那種麩子（纖維特別多）參合進白面里去，結果蒸出來的包子比那純白的白面要好吃， 而且還有營養。
我以後寫點這種「小技巧「倒是可以。

小技巧當然可以啦，凡是和做飯做菜有關的都歡迎。
那你吃麵條餃子有特別的地方也可以寫啊。我覺得麵條的吃法家家都不太一樣的。

也是也是，特別的地方總是由特別的大腦營養出來地，到時候你就準備刮目吧！
BTW,這頭像有啥新奇的說法沒？  抽象派嗎？