上海古鎮：三林塘 [ZT]

【樓主批註】三林塘，我的故鄉，位於上海浦東。原名「雲溪鎮」，新民晚報60年代曾經刊登過「雲溪十景」的文章。在小時候的記憶中，這是一個典型的江南古鎮，可惜在大躍進和文化大革命中古鎮的格局被嚴重破壞。如果保留50年代三林塘的原貌，那麼在浦東就會有一個能夠與蘇州周庄、嘉興烏鎮相匹敵的古鎮景觀。現在的三林鎮和我兒時的記憶已經面目全非了，完全變成了一個現代化城市的一個街區，不知道對於三林來說，是禍還是福。文中所說的儲昱即本人先祖，而樂善好施的紳士湯學釗是原上海財經大學校長湯云為的曾外祖父，湯云為教授讀中學和我則是同班同學,現在是中國大華會計師事務所的董事長，安永－大華會計師事務所的合伙人，博導。


[c]物阜民豐的上海三林塘

來源:《上海灘》 作者:王繼傑[/c]

  
如今上海的三林令人「眼熱」：毗鄰擬議中的2010年世界博覽會的主會場，國內第一家世界級的環球影城主題公園將在這裡落戶，「世界第一拱」――盧浦大橋剛剛通車，從三林驅車到市中心也就是一會兒功夫，如果今後軌道交通M8線貫通，那就更方便了。

位於成山路、上南路的大三林城市規劃展示館內，有一個150平方米的旋轉式模型，為我們描繪了未來大三林的美好藍圖。

不過，今天還是來說一說老三林――那一座已經消失了的江南小鎮，那可是個物阜民豐的好地方。


[c]三林鎮建於明初[/c]

據說，宋代隱士林樂耕的後裔分居東林、西林、中林三個村莊，故有三林之名。故事真假不得而知，但北宋水利專家郟凇噸翁鍥唄邸分辛芯黌聊掀嘰篤鄭渲杏腥制幀Ｈ種杏忠暈髁腫釵忻蚰纖紊苄碩四輳1158年）師凈和尚建積善教寺，百年後邑人高子鳳撰《積善教寺記》，述及西林：「西林去邑不十里，東越黃浦，又東而匯北，其南抵周浦，皆不及半舍。寺之在周浦者曰永定，在黃浦者日寧國，而西林居其中，蓋所謂江浦之聚也。」這裡的「寧國」，就是烏泥涇古鎮的寧國寺。

明初形成的三林鎮由東塘、西塘組成，兩聚落相距3里，故名三林塘。三林浦橫貫全鎮，長街沿河北岸逶迤伸展，屬上海縣。弘治《上海志》稱「民物豐茂，商賈鱗集」。明洪武六年（1373年）設三林庄巡檢司，因遭倭亂，三林凋敝。清分置南匯縣后，移三林庄巡檢司駐周浦，職銜和印信都不變。後來的葉鳳毛在《西林雜記序》中搞錯了，以為一開始就設在周浦，因「三林」名字好聽用作官名。

清時西塘更加繁盛，東塘漸漸地衰落。三林鎮所在的三林鄉，歷史上地域多有變化，曾包括陳行、楊思，倒是和今天的大三林地區相仿。


[c]「玉玲瓏」原存三林塘[/c]

上海豫園有一塊鎮園之寶，名曰「玉玲瓏」，與蘇州瑞雲峰、杭州縐雲峰，並稱江南三大名峰。該石峰高約3米，寬約1.5米，厚約80厘米，重量3噸左右，具有太湖石的皺、漏、瘦、透之美。明代文學家王世貞有詩讚美：「壓盡千峰聳碧空，佳名誰並玉玲瓏。梵音閣下眠三日，要看繚天吐白虹。」

不過，玉玲瓏之前曾「落戶」三林。據記載，宋徽宗趙佶為在首都汴梁建造花園艮岳，從全國各地搜羅名花奇石，即「花石綱」，其中有的奇峰因種種原因沒能運走，史稱「艮岳遺石」，玉玲瓏即其中之一。「玉玲瓏石最玲瓏，品冠江南竅內通。花石綱中曾采入，幸逃艮岳劫灰紅。」（《上海縣竹枝詞》）講的就是這段故事。明代，「玉玲瓏」到了上海浦東三林塘人、官至江西參議儲昱的私人花園中。萬曆年間，儲的女兒嫁給尚書潘允端的弟弟潘允亮。後來潘家建造豫園時，便把「玉玲瓏」移來。相傳，船過黃浦江時，江面突然起風，舟石俱沉。潘家認為這不是個好兆頭，一定要設法補救，重金請善水者打撈上岸，而且同時又撈起了另一塊石頭。說也奇怪，兩塊石頭竟然珠聯璧合，那塊同時撈起的石頭就是現在「玉玲瓏」石的底座。還有傳說，船從董家渡泊岸后，索性就近在城牆上開了個洞，把「玉玲瓏」搬進城內，開洞處成為小南門。


[c]三林標布進京城[/c]

三林塘標布是「名牌產品」。清代作為棉紡織重鎮的上海地區，優質棉布品種繁多，不勝枚舉。徐蔚南先生認為主要是四大類：一種是標布，又名套布；一種是稀布，有名的如龍華稀；一種叫扣布，還叫小布、短頭布；最後一種是高麗布。其中以標布質量為佳，紗支勻細、布身堅密、結實耐穿，而三林塘、周浦一帶出產的標布又是最好的，「烏泥涇廟祀黃婆，標布三林出數多」，盛銷北京、天津、山西、牛庄、關東、山東等地，在那裡染色或漂白后，可做成外套、馬褂、靴面、纏腳帶等。「三林塘標布進京城」家喻戶曉，上海祥泰布號便索性在牌子上印有「上海三林塘套布」字樣。當然，三林地區也出產稀布等其他布種。

紡織業是三林的「支柱產業」。四鄉家家紡紗織布。當地俗諺有「一個布不到夜，一個錠子不消黑」，說的是一整個白天，可以織一段布，或紡半斤紗。有一位三林織戶回憶：民國年間「我們一家人，除農忙種田外，農閑時節都紡紗織布。日常生活全靠『賣布』，一年之中每人要織十多機（每機16匹）標布，合200多匹。其中自用布只有二三匹。」

棉布貿易也是盛極一時。清末，三里長街布莊毗連，作坊工場遍布市梢。著名的布莊有湯義興號、陸萬豐號、億大號等，上海縣城的名號如祥泰、啟成玉、恆乾仁等也在鎮上設座庄收購土布，最多時一年有200多萬匹銷往全國各地。


[c]「浦東財神」湯學釗[/c]

清末民初三林流傳著一首民謠，開頭便是「湯家的房子，火家的銀子」。湯姓、火姓都是三林的大族，富甲一方。特別是曾任三林商會商董的湯學釗，善於理財，有「浦東財神」之譽。陳行的秦錫田誇他「遴擇嚴而精，配置勻而密，交易誠而信」。

湯學釗（1854-1929年），字蘊齋，三林鄉荻山村人。家中擁有許多良田，但他不願像祖輩那樣僅僅靠土地積聚財富，還想到商界去搏擊一番，便遷居三林鎮，開設米行、布莊、當鋪等，前面提到的湯義興號布莊就是他開設的，稱雄三林。

然而，此時洋布洋紗在市場已佔得上風，土布因質粗色暗，賣不出去，鄉民生計窘困，湯學釗很是不安。他覺得土布雖不如洋布細潔美觀，但厚實耐穿，還應有一定銷路，不過洋布的優點也要盡量吸取，於是訂定土布規格，把經緯粗細、布匹長短闊狹都規定好，告知鄉民，收購時凡合乎標準的價格從優。經過這樣的努力，土布質量大為提高，果然銷路大增，織戶的生活稍得保障。清宣統元年（1909年），湯學釗將改良后的「扣布」送去參加全國比賽，獲兩江總督、江蘇巡撫頒給的二等獎狀和二等銀質獎章。次年，冠以元大牌商標的尖布、格子布，在南洋勸業會上再獲農商部銀質獎章。1915年，京庄白套布參加農商部國貨展覽會展覽，獲金質繪馬獎章。

湯學釗樂善好施，熱心公益事業。清光緒二十二年（1896年）與陳行秦榮光、楊思周希濂一起創辦三林書院於鎮上的文昌閣，教學方面仿照上海縣城內敬業、龍門書院。1902年按朝廷新政要求，書院須改為學堂，頭等難題是校舍，因學堂要讓四鄉子弟入學，得有宿舍。於是湯學釗領頭捐募田款，四方籌措，最後把文昌閣附近的慈悲閣、城惶廟、慈善場所「和衷堂」、張氏宗祠改為教室、宿舍、膳房、操場等，新建的學堂頗為像樣。可惜l912年暑假校舍毀於火災。後來的新校舍另建於天池北的桑園裡，有樓房11幢、平屋11間，現在這裡是三林中學。校園內青磚紅牆的圖書館、功能完備的體育館、草亭、仰高亭與圓天池等，都是上世紀二三十年代的建築、景觀，雖都歷經滄桑，但卻保存完好。

湯學釗70大壽時，子弟準備大辦特辦，湯堅決不許，用省下來的錢把楊思港上的薛家木橋改建為三孔石橋。據說，他出資在家鄉建造的石橋共有十五六座呢！

最後還得說說湯家的房子，它位於三林鎮上的中外合資上海吉列有限公司內，是一幢中西合璧的兩層住宅，外觀為明清傳統建築風格，中式走馬樓雕樑畫棟，然而陽台卻是西式風格的券形，水泥欄桿，西方文化的影響顯而易見。


[c]三林崩瓜成絕晌[/c]

曾聽一位老先生誇讚，昔日上海市面上有一種白瓤西瓜煞是好吃，可解放后卻看不見了。我在清同治《上海縣誌》中找到了出處：「滬郊西瓜以三林塘雪瓤西瓜為最，味甜、質脆、水多，為西瓜中上品。」

看來，三林西瓜也是一絕。當然，最有名的還數三林塘崩瓜。該瓜形長圓，中部略粗，皮呈淺綠色，有淺色花網紋，個不大，三四斤左右，皮特薄，味極甜。

傳說每當雷雨過後，該瓜常破裂滿地，故名崩瓜或迸瓜；又因為形狀如馬鈴，人稱「馬鈴瓜」。也有寫成「浜瓜」的，是否因種在河浜邊而得名，這要請教當地老農了。

崩瓜的身世也是眾說紛紜。據說川沙麥家圈中種得更早，后才引至三林塘，種源在浙江紹興一帶，可從沒聽說過紹興歷史上有如此名品；或說引自遙遠的新疆，還有洋西瓜和本土瓜雜交而成的講法，可都找不到確鑿的史料，暫時只好諸說並存。後來崩瓜飄洋過海傳到日本，改稱「嘉寶」。

大凡名貴品種總顯得有些「嬌氣」，命運多舛。因為皮薄瓜脆，崩瓜在搬運過程中極易破裂，損耗率高，所以售價要比一般西瓜高許多，只有富裕人家才享受得起。解放后一度種得很多，可後來實行計劃種植，瓜田面積越縮越小，1958年人民公社的生產計劃中竟然沒有了崩瓜種植。眼見為三林爭得名氣的崩瓜面臨絕境，老瓜農很是心疼，千方百計覓來瓜籽，交給生產隊繼續種植。可在當時情況下，崩瓜的收購價只能和其他瓜差不多，這不成了賠本的買賣？終於，三林塘崩瓜在1976年徹底絕了種。1978年，上海農業科學院從日本引回「嘉寶」原種300粒，交三林公社種籽站，由老瓜農試種0.7畝，1979年試種2.1畝，當年上市32擔，特供錦江飯店。後來產量多了，超市也曾見過供應，但似乎並不如想象中那樣甜，也許是變種的緣故，昔日據說甜度達17度的「妙物」已成為「廣陵散」。

醬菜是三林塘的又一名產。萬泰醬園首創，用料精細，做工考究。以三林醬瓜為例，所選用的黃瓜，採摘的全是50克左右的童子小黃瓜，又稱乳瓜，肚小嫩綠。腌制時，每條瓜胚上都要用針刺眼打洞，幾經鹵浸日晒，味道都漬人瓜內。而所用的醬料是用上好的麵粉摻入黃豆粉加工而成，兼配有白糖、桂花和甘草等作料，因此色香味鮮。三林醬菜廠的大頭菜、乳瓜、桂花大頭菜，適合上海市民口味，聞名滬上，還遠銷到日本、香港、東南亞等國家和地區。



[c]建於1896年的上海市三林中學[/c]


[c]原來在三林塘儲昱南園中的名石－玉玲瓏，現在上海豫園[/c]

　　三林鎮位於浦東新區西南部，北與上鋼新村街道、周家渡街道隔川楊河相望，東與六里鎮、北蔡鎮、南匯縣相鄰，南與閔行區浦江鎮相接，西瀕黃浦江。總面積31.28平方公里，其中耕地面積1098.4公頃；共有29110戶、74932人，其中農業人口11874戶、30842人。下轄24個村委會和11個居委會。

　　鎮域內南有外環線和徐浦大橋橫貫，是連接浦東國際機場與虹橋國際機場的重要通道；有3公里長水岸線；楊高南路、上南路、濟陽路、浦三路及川楊河、三林塘港等形成縱橫交錯的交通網路。

　　2000年，全鎮三業總收入44.06億元。其中工業銷售收入為18.13億元。鎮內設有鎮北工業區、楊思工業區，斯米克金剛模具有限公司、大博文鞋業有限公司、泛林工業有限公司等企業落戶小區。

　　農業收入1.28億元，已由單一的以蔬菜為主適度向苗木、花卉、經濟果林、生態林發展，不斷引進名、特、優、新、稀新品種，促進了農業結構的調整。
　　全鎮第三產業累計完成21.23億元，其中房產業的收入達9.2億元。並以房地產、商貿業為主體，帶動交通、運輸、配送、倉儲、信息、商務、餐飲、旅館、娛樂業發展，初步形成區域性物流商貿中心。

　　全鎮擁有中學6所、小學4所、幼兒園2所、敬老院2所、衛生院2所。

　　三林地區有悠久的舞龍歷史，其編排新穎、想象豐富、舞技精湛、獨樹一幟，2000年，被國家文化部社圖司命名為"中國民間藝術之鄉"。

　　上海最古老的道教宮觀之一--"崇福道院"（俗稱"聖堂"），位鎮西南。相傳始建於"三國"時期，重建於明嘉靖三十八年，重修於1987年。

　　"十五"期間，三林鎮列為浦東新區小城鎮建設重點鎮，總體規劃中心城區為8.07平方公里，居住人口30萬，將建設為生態化、智能化、人文化、現代化都市新城鎮。



[c]三林鎮地理位置[/c]


[c]新型社區：三林城[/c]


[c]國務院總理朱F基於1995年12月視察三林苑小區時，
向三林人民揮手致意[/c]


[c]朱g基為三林新苑的題詞[/c]


[c]三林舞龍隊曾在全國農運會奪得金牌，
並多次在國際舞龍競賽中獲獎，為國爭得榮譽。[/c]





[c]三林中學校景[/c]