沙菌恐慌蔓延 3100萬磅花生醬召回

2009年01月23日 06:36 星島日報

　　(美聯社華盛頓22日電 )

　　聯邦衛生官員22日稱，多家食品廠正在召回約3100萬磅可能感染沙門氏菌的花生醬和相關產品。美國花生委員會稱，全國消費者每年要吃掉7億磅花生產品。

　　雖然生產帶菌花生醬的美國花生公司（Peanut Corp. of America）算不上行業巨頭，但其花生醬產品被其他食品廠用作原料，生產能量棒、蛋糕、動物餅乾等各種各樣的糖果。

　　由於產品召回名單越來越長，食品業大為緊張。但全國著名的花生醬品牌未受影響。Girl Scouts公司宣稱，美國花生公司不是他們的供應商。

　　宣布召回產品的公司包括愛荷華州的Aspen Hills Inc生產的花生甜餅，Baker Jo』s花生醬、花生巧克力、3磅桶裝花生醬，Ovens of Ashley3磅桶裝花生醬，Gourmet花生甜餅等，以及加州Rain Creek Baking公司生產的花生甜點。詳情可致電（888）273-0302。

　　兒童及體弱老人感染沙門氏菌後，可患重病甚至死亡。