涼拌黃瓜(簡單方便,我也最愛吃啦!)

    原料：兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，顏色會更清爽些）、鹽、味精、糖。

    1、黃瓜洗凈，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同時放入蒜片（如果可以吃蒜，最好最後放入蒜泥，因為我姐不吃蒜，所以我做全部是蒜片）、切好的細辣椒絲，用鹽腌二十分鐘左右。      

    2、待黃瓜變軟后，瀝去腌出來的水，加入適量的麻油、糖、醋、味精，拌勻即可。

材料：粉絲，新鮮黃瓜，紅尖椒，蒜頭，醋

做法：

1， 把粉絲用熱水泡開，煮熟，撈出放入涼水中浸泡，黃瓜切成絲

2， 蒜頭和紅尖椒切碎

3， 將1.2加入醋，少許麻油，鹽，雞精調味

4， 放入冰箱冷凍，食用時取出即可

實用

好樣的!