花蟹窩蛋粥[18P]

花蟹窩蛋粥[18P]

抓上幾把上好的東北米，淘洗乾淨，
加很多水，一勺鹽，幾滴色拉油，
用中火去煮粥，要稀一些的粥～～～

準備兩隻花蟹，洗乾淨，不用切開～～～

一小把切的細細的薑絲～～～

等米漲開，粥煮的差不多的時候，
用鹽調味，不要去放味精雞精，
花蟹的鮮美已經足夠了～～～

放入螃蟹和薑絲～～

用勺子勺起粥，澆在螃蟹上面，
改小火燒個十來分鐘，
撒一些白鬍椒粉～～～

最後燙一把菜心在粥裡面，用個三分鐘足夠了，肯定熟～～～

盛在大碗里，
擺好造型，
用香菜和雞蛋黃點綴，
撒上芝麻和蔥花～～～










涼透，等待一桌饕餮盛宴～～～

這個不錯，非常喜歡，，，前幾天還剛去吃了蝦蟹粥