世界衛生組織提醒人們：中國不是萬惡之源

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Saturday, September 27th, 2008   11:06 pm

京港台時間：2008/9/28　 消息來源：德國之聲　

  　中國爆出奶製品內發現三聚氰胺的醜聞之後，引起了全世界的關注。由於受到污染的產品不僅僅在中國本土銷售，有可能還出口到了國外，因此在很多國家和地區都引發了針對中國奶製品的調查。歐盟

　　已經對中國進口奶製品做出了嚴格規定。此外，毒奶粉醜聞在台灣地區也引起了重大動蕩，甚至導致內閣人事變動。

　　雞肉和豬肉里發現藥物成分，蔬菜里有殺蟲劑，現在牛奶里又出現了三聚氰胺。駭人聽聞的中國食品質量醜聞可謂層出不窮。世界衛生組織駐中國代表，瑞典人特羅德森對此非常清楚，"官方表示迄今為止有三名嬰兒死亡，媒體則報道說有四個。此外還有1200多名嬰兒還在醫院接受治療，其中大約100人病情嚴重。我們認為，死亡嬰兒人數還會大幅升高。"

　　這三到四名嬰兒因為就醫過晚，而死於感染。世界衛生組織表示，目前仍在受腎結石之苦的那些患病嬰兒能夠得到很好的醫治。世衛組織食品安全主管，丹麥人舒隆特對於中國有毒奶製品的出口也發表了意見："從國際層面而言，了解是否有污染產品出口事關重要。中國官方已經對所有廠家進行了檢查。其中兩家的產品有問題。我們已經通知了五個相關國家，儘管這並不意味著他們肯定進口了有毒奶粉。但這些國家還是應該對他們從中國進口的產品進行檢測。"

　　這些國家是加彭，蒲隆地，葉門，孟加拉和緬甸。有關中國有毒奶粉出口的消息震驚世界，人們到處搜尋三聚氰胺的蹤跡。但是世衛組織食品安全主管舒隆特表示，人們不必過度製造恐慌氣氛，"很多包裝材料中也含有三聚氰胺，因此食品中也會帶上濃度很低的少量三聚氰胺。但這絕對是無害的。如果濃度高的話，就是說超過十萬倍濃度的話，那就有危險，必須採取措施。因為這樣人相對而言很快就會得上腎結石。"

　　世衛組織也在向前看，就中國今後如何避免類似醜聞進行研究。專家的建議是：中國不但需要明確的法律和法規，這些法律法規也必須得到切實的執行。但這恰恰是沒有權力制衡和獨立檢測的一黨制國家的弱點所在。"目前很多國家都存在的一個問題是，沒有明確的責任歸屬。這也是中國的一個問題。人們發現了問題，並首先向衛生部食品監控部門報告。但是還有多達16個部門也對此負有責任。這不是一個完善的結構。我們已經對中國表達了這個意思，對其他國家也是這麼說的。"

　　儘管如此，世衛組織依然告誡人們，不要把中國描繪成"萬惡之源"。在規模龐大的食品生產領域中建立有效的監控系統並不簡單，沒有人能夠做到完美。舒隆特表示，"我們可以把這裡的情況與其他國家進行一番比較。1995年，歐洲發現瘋牛病，並傳播到全世界。稍候不久比利時又爆發了二惡英醜聞。但我們當時也並沒有說，歐洲的所有有產品都很糟糕。這些問題會出現在發達國家，同樣也會出現在新興工業國家。現在我們幫助中國對相關機制進行改善。但是宣稱所有食品安全問題都源於中國，則是完全錯誤的。"

　　有鑒於中國毒奶粉事件的影響，歐盟本周四做出決定，徹底停止從中國進口任何含有牛奶成分的嬰兒食品，此外，牛奶含量超過15%的食品都要進行檢測，由於歐盟並不從中國直接進口牛奶和奶粉，因此這一措施主要針對的是巧克力或者餅乾等產品。此外，毒奶粉時間在台灣也掀起軒然大波，島內媒體甚至認為這是馬英九政府上台以來面對的最大政治危機。台灣衛生署制訂標準，規定食品內三聚氰胺的檢測濃度不能高於2.55個百萬分之一濃度。但這一標準遭到各界強烈質疑，認為過於寬鬆，反對黨民進黨更是對馬英九政府嚴厲抨擊。本周四，台灣衛生署長林芳郁在壓力之下請辭獲准，政治分析家認為，這甚至可能會引起馬英九政府的大規模人事動蕩。

儘管如此，世衛組織依然告誡人們，不要把中國描繪成"萬惡之源"。在規模龐大的食品生產領域中建立有效的監控系統並不簡單，沒有人能夠做到完美。舒隆特表示，"我們可以把這裡的情況與其他國家進行一番比較。1995年，歐洲發現瘋牛病，並傳播到全世界。稍候不久比利時又爆發了二惡英醜聞。但我們當時也並沒有說，歐洲的所有有產品都很糟糕。這些問題會出現在發達國家，同樣也會出現在新興工業國家。現在我們幫助中國對相關機制進行改善。但是宣稱所有食品安全問題都源於中國，則是完全錯誤的。"