台灣各地名小吃[40P]

台灣各地名小吃[40P]
東港三寶之一 - 黑鮪魚

　　東港三寶之二 - 櫻花蝦，這道是櫻花蝦玉飯，用蒸的，有點像是米糕或油飯，但吃起來不油膩，酥脆的櫻花蝦配上鬆軟的飯

　　東港三寶之三 - 油魚子，在電視上看過整條的油魚子，製作過程跟烏魚子很像，成品也很像，只不過油魚子大上烏魚子好幾倍


　　炒麵，這炒麵真的不錯


　　炒蟹腳肉，這個就一般啦


　　清淡的高麗菜心吧，這裡面不是炒蝦米，是另一種中蝦，很大尾。

　　鮪魚頭的酸菜湯，湯頭很鮮，帶點酸菜的酸味，在夏天，喝這種湯最爽口了。

　　松坂鮪魚，把鮪魚用跟松坂牛排類似的料理方式，五分熟是最好吃的，鮪魚的油脂被逼出一些，吃起來油而不膩，這就是鮪魚的最大魅力。

　　海鮮炸什錦，不是單純的炸蚵卷，口味上不錯。

　　烤小卷，外皮微焦，擠上檸檬，沾點胡椒粉


　　100元木片包裝的便當，附上的是麻竹筍湯。


　　看看菜色，紅糟排骨和古早味雞腿，有排骨有雞腿，似乎已經是奮起湖便當的特色，只是每一家的作法各有不同，紅糟排骨 覺得比較香，來到奮起湖，如果有四五個人來的話，可以每一家的便當各買一個，大家分食比較一下，這樣就可以一次吃遍奮起湖的所有便當。

　　蔥油餅和捲餅，這蔥油餅外酥內軟，吃起來沒有那種油膩感，捲餅也是外皮酥，內部包陷，有別於蔥油餅的口感

　　正點的酸菜白肉鍋，滿滿的一鍋，四個人吃其實剛好 ，鍋內的酸白菜讓湯頭越滾越濃，到最後酸白菜的酸味及肉的鮮味都融入到湯裡面，光是喝湯就滿足了。

　　埔里肉圓是用小火低溫油炸，當肉圓炸好的時候，帶著點金黃色一顆顆油油亮亮的，看上去就好好吃喔。

　　埔里的肉圓吃法是先將Q到不行的外皮，沾上那白色醬汁一起吃光光，肉餡可先別吃喔…當吃完外皮後，再把水壺裡的清湯倒進來攪一攪，變成一碗我不知道該怎麼稱唿它的東東。湯肉圓嗎？肉圓荀仔湯？好像都怪怪的。算了…叫什麼不重要，重點是還蠻特殊的吃法，而且還不錯吃喔，有機會到埔里可以來試看看喔。

　　安平的蚵仔,碩大肥美,堅持只用純番薯粉的蚵仔煎,兩者搭配起來鮮美而有嚼勁,整份蚵仔煎只要50元,但裡面滿滿的蚵仔,煎起來這麼大一份,真的是物超所值.

　　大腸麵線

　　腸旺鴨血火鍋

　　脆皮臭豆腐


　　台中市超好吃的大腸包小腸

　　左邊是芒果冰, 右邊的是點頭冰

　　醬爆雞丁飯


　　糖醋斑球飯

　　泡菜海鮮鍋

　　南豐魯肉飯


　　高雄市小有名氣之"紅燒牛肉麵".創業30於年.精燉牛肉.紅燒原汁.有牛肉紅燒湯麵.伴麵.精緻小菜等.喜愛紅燒重口味的朋友有機會去吃看看.對了它的酸菜更是好吃~~^_^

　　紅茶豆漿

　　鍋燒烏龍

　　豬排飯

　　湯包要好吃，重點就在於薄薄的皮，有縐摺的包法，一口咬下，滿溢出來的湯汁，立麒的湯包，完全符合上面所說，不過說真的，湯包就是剛蒸好就要吃，好吃的時間估計是剛蒸好的五分鐘內


　　牛肉便當，就是用木盒製的了，其實關山米和池上米都一樣的好吃，在這裡吃便當是吃一種氣氛，從口中的咀嚼來感受到花東好米。

　　控肉便當，這便當不是用木盒製的，感覺上少了那麼一點味道，不過應該都很好吃啦，下回你如果在關山停留，不仿來上一個關山便當吧。


　　綜合的燒仙草

　　土魠魚粳，土魠魚還蠻大塊的，口味上屬南部較甜的口味，但也沒有甜到會膩的地步，吃一碗會覺得不過癮，會有一種想再吃第二碗的衝動。

　　泡菜海鮮意麵

　　咖哩嫩雞飯

　　冰淇淋紅茶

　　永樂燒肉飯

　　永樂燒肉飯除了招牌的燒肉飯之外，還有其他的好味道，一般來說我都會加飯然後單點一個烤雞腿，雞腿上在擠上酸酸的檸檬汁

　　在高雄的新堀江這裡有一家超好吃的熱狗堡有機會可以來試試哦！

泡菜海鮮

流口水

我要去台灣吃

真受不了，在國外居住不能看這種帖子，看得到，吃不到，難受死了。

good

去台灣吃下哈